Tous les articles Actus Nutrition & Tendances
Posté par Adèle PICQUET
Baisse de la consommation de viande en Europe
Selon l’enquête Smart Protein menée par l’ONG ProVeg International, en partenariat avec...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Quelles seront les tendances alimentaires pour 2024 ?
Comme chaque année, le Conseil des tendances de Whole Foods Market a dévoilé ses dix principales...
Posté par Adèle PICQUET
Régimes restrictifs en aliments d’origine animale et risques de carences chez l’enfants
Les enfants qui suivent un régime alimentaire végétarien ou végétalien restrictif en aliments...
Posté par Marine Fontes
Semaine de la dénutrition 2023 – 7 au 14 Novembre
Du 7 au 14 novembre 2023 se déroule la 4e édition de la semaine de la dénutrition. Cet...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
85 % des Français estiment que les magasins bio sont trop chers
Selon une récente étude dirigée par Attitudes et Société, 85% des Français estiment que les...
Posté par Marine Fontes
Le gouvernement anglais investit dans des pains pour combattre l’obésité
En Janvier dernier, Foodinnov a abordé le sujet de la volonté du Royaume-Uni d’enrichir le...
Posté par Adèle PICQUET
Composition des aliments pour bébés : enquête CLCV
L’association nationale de consommateurs et usagers, plus connue sous le nom de CLCV...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Aider les consommateurs à faire des choix plus sains et durables
De plus en plus de personnes en Europe, de toutes générations, s’intéressent à des...
Posté par Marine Fontes
Anuga 2023 : Quelles nouveautés sur les substituts de viande ?
Du 7 au 11 octobre dernier, Cologne (Allemagne) accueillit l’édition 2023 du salon ANUGA. Ce...
Posté par Adèle PICQUET
Prébiotiques : enrichir les denrées alimentaires pour améliorer les apports en fibres
Les fibres ont un rôle majeur pour notre santé, et notamment notre santé digestive. Dans la...