Tous les articles Actus Nutrition & Tendances

Actus Nutrition & Tendances
Yaourts et boissons lactées riches en protéines : les skyrs et les produits pour sportifs tirent leurs épingles du jeu

Pendant la crise sanitaire, le marché de l’ultra-frais (yaourts et boissons lactées) a...

20.09.2021

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FAO : Conférence internationale sur les pertes et gaspillages alimentaires

30 % de la nourriture que nous produisons finit à la poubelle : un sujet sur lequel s’est...

20.09.2021

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Les aliments ultra-transformés en France : les chiffres en 2021

Les aliments ultra-transformés sont caractérisés par la présence d’au moins une substance...

14.09.2021

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Expérimentation sur l’affichage environnemental : Résultats intermédiaires

Dans le cadre de la loi Climat, le ministère de la Transition écologique et l’Ademe ont lancé...

14.09.2021

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Nouvelles recommandations pour la diversification alimentaire des enfants de moins de 3 ans

Les connaissances scientifiques évoluant, Santé publique France a élaboré les nouvelles...

14.09.2021

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Les chiffres de l’obésité en France

La Ligue contre l’obésité (LCO), qui fait de la lutte contre l’obésité un enjeu majeur de...

07.09.2021

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Alternatives végétales : étude de marché

Aujourd’hui, la croissance du marché du « végétal » (+ 49 % de produits à base de...

07.09.2021

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BeVeg : la nouvelle certification végétalienne

BeVeg International est le leader dans la certification végétalienne. Après avoir créé la...

07.09.2021

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Euromonitor : La réduction du sucre et des édulcorants, la nouvelle priorité des consommateurs

La médiatisation du lien entre sucre et maladies incite les consommateurs à s’interroger sur le...

31.08.2021

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Programme national pour l’alimentation : 21 lauréats pour l’appel à projets 2020-2021

Dans le cadre du programme national pour l’alimentation (PNA), le ministère de l’Agriculture...

31.08.2021

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