Le blog 
Tous les articles Actus Nutrition & Tendances
Posté par Elise LE BRAS
Van Hees propose un mix pour analogue de viande
Van Hees a créé un nouveau concept : Veggie Next Generation qui permet d’obtenir des analogues...
Posté par Doriane LANGLAIS
Palmarès de la 19ème édition du concours Innov’Aliment
Le concours Innov’Aliment récompense chaque année des innovations alimentaires conçues par des...
Posté par Doriane LANGLAIS
La marque du consommateur : c’est qui le patron ?
Une nouvelle marque s’apprête à faire son apparition dans les rayons des GMS : La marque...
Posté par Doriane LANGLAIS
Les Crous et Bleu-Blanc-Cœur s’associent pour une restauration étudiante de qualité
En ce début de mois, un nouveau partenariat a été signé au Salon de l’Agriculture : une...
Posté par Doriane LANGLAIS
L’Oqali publie son étude sur l’évolution des produits de panification
L’Oqali (Observatoire de la Qualité de ALIments) a publié son rapport sur la panification...
Posté par Elise LE BRAS
LCI présente sa farine de fèves stabilisée thermiquement : Westhove Faba Bean
La farine de fèves Westhove Faba Bean possède des atouts nutritionnels particuliers : elle...
Posté par Doriane LANGLAIS
Fresh’In Sport : des plats préparés réservés aux sportifs
Lancée en 2015, Fresh’in Sport est une start-up toulousaine proposant des plats préparés pour...
Posté par Doriane LANGLAIS
Lancement de la 30ème édition du concours d’innovation Isogone
Chaque année, le concours Isogone récompense les entreprises agroalimentaires de la région...
Posté par Véronique MEVEL
Diaporama de la rencontre technique sur la déclaration des allergènes & l’information produit disponible
La 8èmerencontre technique LRBEVA NUTRITION s’est tenue le lundi 21 mars 2016 à Paris, dans les...
Posté par Doriane LANGLAIS
Au Royaume-Uni, les produits laitiers sont mis de côté dans le nouveau guide EatWell
Le Public Health England (PHE) a publié une nouvelle version du guide EatWell. Il vient remplacer...
