Le blog 
Tous les articles Non classé
Posté par Clarisse LEMAITRE
De la difficile révision du règlement sur l’agriculture biologique
La révision du règlement sur l’agriculture biologique avait été proposée par...
Posté par Carine DION
L’effet de certains acides gras trans sur nos cellules
Les acides gras trans (trans-fatty acids – TFAs) alimentaires sont principalement des...
Posté par Véronique MEVEL
Les graines : une tendance qui s’implante
Il y a encore quelques années, on les voyait peu dans les rayons des magasins. Aujourd’hui, avec...
Posté par Doriane LANGLAIS
La « révolution mixée » est en marche
Les problèmes de déglutition sont une problématique majeure chez les personnes âgées. Le...
Posté par Clarisse LEMAITRE
Mascottes et personnages sous licence : les associations de consommateurs demandent leur retrait des produits destinés aux enfants
Le 16 juin dernier, des ministres de la santé des pays membres de l’Union Européenne se sont...
Posté par Doriane LANGLAIS
Surpoids, obésité, maigreur… où en sont les Français ?
La semaine dernière, ont été publiés dans le Bulletin épidémiologique hebdomadaire de Santé...
Posté par Véronique MEVEL
Manger tard le soir : un risque pour le fonctionnement normal du métabolisme
Bien que manger à une heure tardive est réputé pour augmenter le poids d’un individu, peu...
Posté par Véronique MEVEL
Des super-aliments à emporter partout avec Smowl
Au rayon snacking des magasins bio, un nouvel en-cas fait son entrée. Smowl, ce sont des...
Posté par Véronique MEVEL
DIAPORAMA de la Rencontre technique FOODINNOV NUTRITION sur le Snacking sain : les clés pour innover sur les barres, balls et confiseries « santé »
Vous avez manqué notre dernière rencontre technique sur la thématique du snacking sain / clés...
Posté par Céline LE STUNFF
Jurisprudence européenne sur les allégations dans les communications émises en direction des professionnels de santé
Une jurisprudence datant de l’été dernier vient conforter le fait que la promotion d’un...
