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Tous les articles Non classé
Posté par Doriane LANGLAIS
Bilan du bootcamp Euralimentaire 2017
Le Bootcamp Euralimentaire s’est déroulé il y a maintenant deux semaines. Cet évènement a...
Posté par Doriane LANGLAIS
PNNS : lancement de l’appel à projets 2017-2018
Cette année encore, l’appel à projets du Programme National pour l’Alimentation (PNA)...
Posté par Doriane LANGLAIS
Les 10 tendances alimentaires émergentes dans Vigie Alimentation
AlimAvenir vient de publier son étude “Vigie Alimentation 2016-2017” qui dresse un...
Posté par Véronique MEVEL
Greenbloom : de la chlorelle à boire
Les microalgues s’installent petit à petit dans notre alimentation. La spiruline existe...
Posté par Céline LE STUNFF
L’Evira finlandaise souhaite publier des lignes directrices sur l’utilisation des insectes en alimentation humaine
Plusieurs opérateurs sur le marché des insectes sont conviés ce vendredi à une réunion de...
Posté par Clarisse LEMAITRE
La Commission fait le point sur la réglementation AGS
La Commission fait le point sur son travail d’élaboration de la nouvelle réglementation...
Posté par Clarisse LEMAITRE
La restauration (rapide) à l’heure du végétal
Après une percée dans la grande distribution ces 2 dernières années (on ne compte plus les...
Posté par Amine EL ORCHE
Aliments ultra-transformés (classification NOVA) et nutrition santé : évaluation critique
La classification internationale NOVA, élaborée en 2010 et utilisée dans quelques pays, soutient...
Posté par Doriane LANGLAIS
Bio : la France pourra-t-elle rester autosuffisante ?
C’est indéniable, le bio a le vent en poupe : de plus en plus de consommateurs intègrent...
Posté par Doriane LANGLAIS
Après une décennie de recul, la faim dans le monde augmente à nouveau
Parmi les objectifs à atteindre à l’horizon 2030, la FAO s’est fixé pour but la...
