Le blog 
Tous les articles Non classé
Posté par Céline LE STUNFF
Autorisations novel food validées pour l’acide N-acétyl-D-neuraminique et l’hydroxytyrosol
Suite aux avis favorables de l’Efsa (Cf. Revue du presse du 28 juillet 2017), la CE vient...
Posté par Carine DION
Pourquoi les fibres alimentaires (en particulier l’inuline fermentescible) préviennent des effets négatifs pour la santé des régimes riches en graisses
Une supplémentation avec des fibres fermentescibles diminue l’adiposité et les paramètres...
Posté par Carine DION
Effet d’une supplémentation à base d’extrait de feuilles d’artichaut chez les femmes atteintes du syndrome métabolique
Le syndrome métabolique (MetS) est une condition à plusieurs composantes avec une étiologie...
Posté par Clarisse LEMAITRE
Anses : 3 avis sur des DADFMS dénutrition et maladies liées aux acides aminés
Avis de l’Anses relatif à l’évaluation des justificatifs d’emploi...
Posté par Doriane LANGLAIS
Bilan des Entretiens et Controverses du MADE 2018
Jeudi dernier, se sont tenus les Entretiens & Controverses du MADE – le salon de la...
Posté par Véronique MEVEL
Natick, centre R&D de l’US Army, invente la salade de légumes en barres
Le centre américain Natick a pour mission la conception de produits pour les soldats en...
Posté par Véronique MEVEL
Nutrition personnalisée, le nouvel eldorado de la santé ?
Se basant généralement sur des tests génomiques pour adapter l’alimentation aux besoins...
Posté par Véronique MEVEL
Sugarland, ou comment sensibiliser à la surabondance du sucre dans l’offre alimentaire
Augmentant la prévalence de certaines pathologies comme les maladies cardiovasculaires, les...
Posté par Véronique MEVEL
Pour ses 80 ans, la Fédération Française des Diabétiques organise les Etats Généraux du Diabète et des personnes Diabétiques
On dénombre plus de 4 millions de personnes atteintes de diabète en France (dont 700 000 qui...
Posté par Véronique MEVEL
Rockit, la pomme au format mini débarque en France
Avec ses 5 à 6 cm de diamètre et ses 80 à 90 g, Rockit est la plus petite pomme au monde. Elle...
