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Posté par Véronique MEVEL
Oméga 3, fonctionnement cérébral, mémoire et vision, avis de l’AFSSA
Le 14 février, l’AFSSA rendait un avis sur le fondement scientifique des allégations relatives...
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Posté par Véronique MEVEL
Les objectifs de Paul Bulke, nouveau PDG de Nestlé
Paul Bulcke, un Belge de 54 ans, a succédé le 10 avril au PDG Peter Brabeck qui conserve son...
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Posté par Véronique MEVEL
17,8% des jeunes concernés par le surpoids et l’obésité
Selon les dernières études disponibles, 3,5 % des enfants âgés de 3 à 17 ans souffrent...
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Posté par Véronique MEVEL
Crise alimentaire : l’ONU prend des mesures
L’ONU a décidé de mettre en place un groupe de travail présidé par son secrétaire...
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Posté par Véronique MEVEL
Conclusions de la revue anti-oxydants controversées par l’EHPM
Les scientifiques de la European Federation of Associations of Health Product Manufacturers’...
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Posté par Amine EL ORCHE
La branche nutrition de Lesaffre lance sa gamme Lynside
Lesaffre Human Care regroupe dès aujourd’hui son offre sous la marque Lynside (Lesaffre Yeast...
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Posté par Véronique MEVEL
Constat d’obésité juvénile en Europe
Dans le cadre du projet HELENA, les chercheurs européens ont étudié le comportement alimentaire...
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Au Japon, une campagne géante de mesure du tour de taille provoque la polémique
Le gouvernement japonais a lancé, une campagne de lutte contre le syndrome métabolique. Lié à...
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Posté par Véronique MEVEL
Etiquetage nutritionnel américain : guide de la FDA
La FDA (Food and Drug’s Administration) vient de faire paraître un guide complet destiné aux...
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Les folates mis à l’honneur au congrès Vitagora
Une journée complète : c’est au moins ce que méritaient les folates pour débattre de leurs...
