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Posté par Céline LE STUNFF
GlycaNova entame une procédure novel food pour faire autoriser un extrait de shiitaké
La société danoise GlycaNova (anciennement Medimush) a soumis auprès de la FSA une demande...
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Posté par Céline LE STUNFF
L’EFSA reconnaît l’absence de toxicité des levures riches en sélénium
Dans son avis du 9 juillet 2008, le panel d’experts AFC de l’EFSA a conclu que l’utilisation...
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Posté par Céline LE STUNFF
Avis AFSSA sur le projet d’arrêté relatifs aux substances à but nutritionnel
L’AFSSA a été saisie en juillet 2007 par la DGCCRF pour évaluer le projet d’arrêté en...
Posté par Véronique MEVEL
Solidaime fait rimer consommer et partager
Ce n’est pas une marque nationale, ce n’est pas une marque de distributeur, c’est une toute...
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Posté par Véronique MEVEL
Un peu de chocolat pour votre cœur
Le chocolat noir contient des fortes concentrations en flavonoïdes, et aurait en conséquence des...
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Posté par Véronique MEVEL
Melon amer et Diabète
L’extrait aqueux ou le jus issu du fruit Momordica charantia (« melon amer » ou « margose »)...
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Posté par Véronique MEVEL
Actimel et allaitement maternel
L’effet des probiotiques sur la santé est dû à leurs propriétés nutritionnelles, à leur...
Posté par Véronique MEVEL
Produit de la semaine : Nouveaux substituts de repas au Neopuntia®
Gayelord Hauser propose des substituts de repas sous forme de veloutés renfermant un actif...
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Des consommateurs mécontents…
Dans son dernier numéro, 60 millions de consommateurs pointe du doigt les procédés utilisés par...
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Rians en pleine forme
L’entreprise familiale Rians a enregistré en 2007 un CA de 250 M€, soit une progression deux...
