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Posté par Céline LE STUNFF
La FSA évalue l’intérêt d’un étiquetage nutritionnel en devant de pack
Un panel d’experts indépendant vient de publier les résultats préliminaires d’une étude...
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Posté par Céline LE STUNFF
La DGAL réorganise le système d’alerte vers les consommateurs
La Direction Générale de l’Alimentation révise actuellement le guide des alertes sanitaires...
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Posté par Céline LE STUNFF
L’EFSA rend un avis négatif sur une allégation relative au développement de l’enfant
L’EFSA a évalué une demande d’allégation art. 14 (santé et développement de l’enfant)...
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Posté par Céline LE STUNFF
Allégations de santé : trop ambitieuses ?
L’EFSA a adopté cet été ses 1ers avis sur les allégations de santé. Coup dur pour les...
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Posté par mdeniel
Les régimes minceurs à la loupe.
Slim Fast, Weight Watchers, Dr Atkins ou “Eat Yourself Slim” de Rosemary Conley… ces...
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Posté par Véronique MEVEL
Danisco : un profit en baisse mais des ventes à la hausse
Le spécialiste danois Danisco affiche un résultat net en baisse au premier trimestre de...
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Posté par Véronique MEVEL
Industrie agroalimentaire : bilan 2007 de l’Agreste
L’Agreste a publié les résultats provisoires de son "enquête annuelle...
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Posté par Véronique MEVEL
L’île de France récompense l’innovation alimentaire
Le 30 septembre, Jean Paul Huchon, le président de région, remettra leurs prix aux lauréats du...
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Posté par Véronique MEVEL
Tendance Bio dans les cantines
La tendance est bien là : les produits bio font une percée dans les cantines scolaires. Le bio ne...
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Posté par Céline LE STUNFF
Retour sur les résultats de l’étude SUVIMAX
Le Pr Serge Hercberg, de l’Inserm Paris, revient sur les résultats de l’étude...
