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Sciences et santé
Actimel et allaitement maternel

L’effet des probiotiques sur la santé est dû à leurs propriétés nutritionnelles, à leur...

30.09.2008

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Nouveautés Produits
Produit de la semaine : Nouveaux substituts de repas au Neopuntia®

Gayelord Hauser propose des substituts de repas sous forme de veloutés renfermant un actif...

30.09.2008

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Actus Nutrition & Tendances
Rians en pleine forme

L’entreprise familiale Rians a enregistré en 2007 un CA de 250 M€, soit une progression deux...

30.09.2008

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Actus Nutrition & Tendances
Des consommateurs mécontents…

Dans son dernier numéro, 60 millions de consommateurs pointe du doigt les procédés utilisés par...

30.09.2008

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Actus Nutrition & Tendances
Le développement durable : plus qu’une tendance

Que ce soit pour des raisons marketing ou éthiques, les industriels sont de plus en plus nombreux...

30.09.2008

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Actus Nutrition & Tendances
La CLCV met en garde contre les goûters et petits déjeuners industriels

Une étude de l’association Consommation, Logement et Cadre de Vie (CLCV) met en garde les...

30.09.2008

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Actus Nutrition & Tendances
L’IFN se penche sur la consommation d’acides gras trans en France

Le groupe de travail de l’IFN sur les acides gras trans a souhaité actualiser les données...

30.09.2008

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Actus Réglementaires
La FSA évalue l’intérêt d’un étiquetage nutritionnel en devant de pack

Un panel d’experts indépendant vient de publier les résultats préliminaires d’une étude...

30.09.2008

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Actus Réglementaires
La DGAL réorganise le système d’alerte vers les consommateurs

La Direction Générale de l’Alimentation révise actuellement le guide des alertes sanitaires...

30.09.2008

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Actus Réglementaires
L’EFSA rend un avis négatif sur une allégation relative au développement de l’enfant

L’EFSA a évalué une demande d’allégation art. 14 (santé et développement de l’enfant)...

30.09.2008

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