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Des consommateurs mécontents…
Dans son dernier numéro, 60 millions de consommateurs pointe du doigt les procédés utilisés par...
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Rians en pleine forme
L’entreprise familiale Rians a enregistré en 2007 un CA de 250 M€, soit une progression deux...
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Le développement durable : plus qu’une tendance
Que ce soit pour des raisons marketing ou éthiques, les industriels sont de plus en plus nombreux...
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La CLCV met en garde contre les goûters et petits déjeuners industriels
Une étude de l’association Consommation, Logement et Cadre de Vie (CLCV) met en garde les...
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L’IFN se penche sur la consommation d’acides gras trans en France
Le groupe de travail de l’IFN sur les acides gras trans a souhaité actualiser les données...
Posté par Céline LE STUNFF
La FSA évalue l’intérêt d’un étiquetage nutritionnel en devant de pack
Un panel d’experts indépendant vient de publier les résultats préliminaires d’une étude...
Posté par Céline LE STUNFF
La DGAL réorganise le système d’alerte vers les consommateurs
La Direction Générale de l’Alimentation révise actuellement le guide des alertes sanitaires...
Posté par Céline LE STUNFF
L’EFSA rend un avis négatif sur une allégation relative au développement de l’enfant
L’EFSA a évalué une demande d’allégation art. 14 (santé et développement de l’enfant)...
Posté par Céline LE STUNFF
Allégations de santé : trop ambitieuses ?
L’EFSA a adopté cet été ses 1ers avis sur les allégations de santé. Coup dur pour les...
Posté par mdeniel
Les régimes minceurs à la loupe.
Slim Fast, Weight Watchers, Dr Atkins ou “Eat Yourself Slim” de Rosemary Conley… ces...