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Actus Nutrition & Tendances
Bonduelle : légère baisse du bénéfice net pour 2007/2008

Le groupe de légumes Bonduelle a enregistré pour son exercice 2007/2008 (clos au 30 juin) un...

07.10.2008

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Actus Nutrition & Tendances
Les marques alimentaires victimes d’une crise de confiance

« Le label et la marque comme motivation d’achat sont en chute libre », affirme le Centre...

07.10.2008

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Actus Nutrition & Tendances
Obésité : la députée UMP Valérie Boyer défend l’idée du bonus-malus sur les aliments

La mission parlementaire présidée par Valérie Boyer (députée UMP) a rendu public son rapport...

07.10.2008

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Actus Nutrition & Tendances
Disney veille au bon équilibre alimentaire des enfants

Après avoir amorcé sa charte nutritionnelle en octobre 2006, Disney Consumer Products vient...

07.10.2008

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Actus Nutrition & Tendances
Essensis sans effet sur la peau ?

Une étude publiée par l’UFC-Que Choisir montre que le yaourt Essensis n’a pas...

07.10.2008

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Actus Réglementaires
Avis de l’EFSA sur l’emploi de sulfate de calcium dans les compléments alimentaires

L’avis du panel ANS se base sur les évaluations précédentes du SCF, du JECFA et du panel AFC...

07.10.2008

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Actus Réglementaires
Avis de l’AFSSA sur l’emploi du citrate de bore dans les compléments alimentaires

La directive 2002/46/CE prévoit que les Etats membres peuvent autoriser dans les compléments...

07.10.2008

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Sciences et santé
Le lait, la nouvelle boisson pour sportifs ?

L’intérêt des scientifiques pour le lait de vache en tant que boisson de l’effort est...

07.10.2008

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Sciences et santé
Mangez de l’eau pour maigrir !

Des études suggèrent que l’eau augmente la satiété et ainsi aide à diminuer les apports...

07.10.2008

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Sciences et santé
Les œufs augmentent-ils vraiment le cholestérol ?

Les régimes naturellement riches en cholestérol, souvent provenant des oeufs, ont été montrés...

07.10.2008

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