Le blog 
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Posté par Véronique MEVEL
Des bactéries contre le diabète ?
Le diabète de type 1 est une maladie auto-immune qui conduit à la destruction des cellules beta,...
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Posté par Véronique MEVEL
Le végétalisme bon pour les diabétiques de type 2 ?
Même s’il est connu que le régime végétalien peut améliorer le management du diabète, les...
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Posté par Véronique MEVEL
Le chocolat anti-inflammatoire ? à condition d’être raisonnable !
Le chocolat noir est concentré en flavonoïdes et pourrait avoir des propriétés...
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Posté par Véronique MEVEL
Vitamine C et santé des os des hommes âgés
La vitamine C est essentielle à la formation du collagène et au bon développement des os. Les...
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Bridor investit
Le fabricant de pains et viennoiseries surgelés vient d’achever un investissement de 20 millions...
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Sial 2008 : Santé et nutrition
La mise en place d’un village nutrition confirme la tendance 2006, pour cette 23 ème édition de...
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Enlevez la sauce !
Dans l’interview accordée au magazine Linéaires d’octobre 2008 (page 63), Joël Robuchon,...
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La semaine du goût
La 19ème édition de la Semaine du Goût battra son plein du 13 au 19 octobre prochain :...
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Posté par Véronique MEVEL
La CE veut clarifier la législation relative aux aliments diététiques
Dans un rapport au Parlement et au Conseil du 27 juin 2008, la CE exprime son intention de...
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Posté par Céline LE STUNFF
Trois nouveaux aliments officiellement autorisés par la CE
Suite aux avis rendus par l’EFSA, la CE a décidé d’autoriser l’utilisation de 3 nouveaux...
