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Posté par Céline LE STUNFF
Yoplait obtient son allégation vitamine D / calcium et santé de l’os chez les enfants
Une 3ème allégation relevant de l’article 14 (règlement CE n°1924/2006) relative à la...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Le bimi, un futur légume tendance ?
La marque C’ZON, devenue en quelques mois une référence sur le marché des légumes frais...
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Un nouveau centre de recherche à Pékin pour Nestlé
Nestlé a inauguré le 31 octobre un centre de recherche et développement à Pékin. Le groupe se...
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Synadiet réagit à l’attaque de l’UFC-Que choisir
Dans son numéro de novembre 2008, l’UFC-Que choisir frappait encore une fois en pointant du...
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Kraft et Kellogg’s font des bénéfices
Au 3ème trimestre 2008, Kraft Food a plus que doublé son bénéfice net, à 1,39 Mrds$, contre...
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Posté par Céline LE STUNFF
Du thé vert contre l’arthrite rhumatoïde ?
Les polyphénols du thé vert (Camellia sinensis) sont connus pour leurs propriétés...
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Posté par Céline LE STUNFF
La liste des allergènes à étiquetage obligatoire va-t-elle s’allonger?
Dans le contexte de l’élaboration du « Paquet sur les améliorants alimentaires » (projets de...
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Posté par Nathalie LE GOHEBEL
La Société Française de Pédiatrie défend le lait
Face aux attaques dont est victime le lait, les pédiatres ont décidé de réagir dans un...
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Posté par Céline LE STUNFF
Probiotiques et diminution du risque d’allergie (dermatite atopique)
Une nouvelle méta-analyse (13 essais randomisés contre placebo) vient de mettre en évidence...
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Posté par Véronique MEVEL
Danone assure sa croissance grâce aux produits frais
Danone affiche une croissance de 8,3% au 3ème trimestre 2008, à 3.846 M€, grâce aux gains de...
