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Actus Nutrition & Tendances
Kraft et Kellogg’s font des bénéfices

Au 3ème trimestre 2008, Kraft Food a plus que doublé son bénéfice net, à 1,39 Mrds$, contre...

04.11.2008

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Sciences et santé
Du thé vert contre l’arthrite rhumatoïde ?

Les polyphénols du thé vert (Camellia sinensis) sont connus pour leurs propriétés...

04.11.2008

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Actus Réglementaires
La liste des allergènes à étiquetage obligatoire va-t-elle s’allonger?

Dans le contexte de l’élaboration du « Paquet sur les améliorants alimentaires » (projets de...

04.11.2008

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Nouveautés Produits
La Société Française de Pédiatrie défend le lait

Face aux attaques dont est victime le lait, les pédiatres ont décidé de réagir dans un...

04.11.2008

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Sciences et santé
Probiotiques et diminution du risque d’allergie (dermatite atopique)

Une nouvelle méta-analyse (13 essais randomisés contre placebo) vient de mettre en évidence...

04.11.2008

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Actus Nutrition & Tendances
Danone assure sa croissance grâce aux produits frais

Danone affiche une croissance de 8,3% au 3ème trimestre 2008, à 3.846 M€, grâce aux gains de...

28.10.2008

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Actus Nutrition & Tendances
Un bon chiffre d’affaires pour Nestlé

Le groupe suisse annonce une hausse de 8,9% de son chiffre d’affaire sur les 9 premiers mois de...

28.10.2008

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Actus Nutrition & Tendances
Locmaria lance « Bon naturellement » en 2009

Le groupe LocMaria (60M€ de CA) est connu pour ses fameuses Gavottes ou ses galettes de Pleyben....

28.10.2008

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Actus Nutrition & Tendances
Compléments alimentaires bidon ! Le dossier d’UFC Que Choisir

La notification des compléments alimentaires mis sur le marché français est obligatoire depuis...

28.10.2008

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Sciences et santé
… prenez donc votre temps à table !

Les chercheurs de l’université de Rhode Island aux Etats-Unis ont voulu évaluer l’influence...

28.10.2008

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