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Posté par Véronique MEVEL
Prévention cardiovasculaire : pas d’effet pour les vitamines C et E
De premières études d’observations ont suggéré que les vitamines C et E auraient un rôle...
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Posté par Véronique MEVEL
Trois mises en examen après l’affaire des gélules amaigrissantes
Samedi 8 novembre, 3 personnes âgées de 34 à 42 ans ont été mises en examen dans la cadre...
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Posté par Céline LE STUNFF
L’étiquetage nutritionnel du Smart Choices Program aux USA
Le Smart Choices Program est un nouveau système d’étiquetage nutritionnel volontaire aux USA,...
Posté par Véronique MEVEL
Produit de la semaine : Mon premier Nesquick
Cette nouvelle déclinaison de la célèbre poudre chocolatée est destinée aux jeunes enfants de...
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Le buzz des energy drinks toujours d’actualité
Les energy drinks, en recrutant de plus en plus d’adeptes, ont anéanti les autres segments de...
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Posté par Véronique MEVEL
Leclerc se lance dans la nutrition infantile
Après Monoprix, Carrefour, Casino ou Auchan, l’enseigne lance une gamme d’alimentation...
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Prévalence du diabète en France
Le dernier numéro du BEH actualise les données de prévalence sur le diabète : le diabète...
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Posté par Céline LE STUNFF
L’EFSA étudie l’applicabilité des seuils de préoccupation toxicologique
L’EFSA vient de s’autosaisir – via son comité scientifique – sur la question de...
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Quelques feuilles de goyaver pour la glycémie ?
Cette étude a évalué l’effet d’extrait (aqueux ou alcoolique) de feuilles de goyaver sur le...
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Produits laitiers et prise de poids : un lien complexe…
Plusieurs études ont montré une relation inverse entre l’apport de calcium et le poids...