Le blog 
Tous les articles Non classé
Posté par Véronique MEVEL
Good Goût se lance sur le marché des laits de suite et de croissance
Good Goût se développe sur le marché de la babyfood bio premium. Après le lancement, il y...
Posté par Clarisse LEMAITRE
Hydrosol d’argent : pas concluant pour les compléments alimentaires, d’après l’Efsa
Le panel ANS de l’Efsa a été invité à donner son avis scientifique sur la sécurité et...
Posté par Doriane LANGLAIS
Reunion des professionnels de l’alimentaire au sujet des nanoparticules
Mardi dernier, la secrétaire d’Etat auprès du ministre de l’Économie et des...
Posté par Doriane LANGLAIS
Le hors-série de 60 millions de consommateurs enquête sur les aliments ultra-transformés
Après un article paru il y a deux semaines sur les produits bio (voir RDP du Vendredi 30 mars...
Posté par Carine DION
L’effet « matrice » du fromage agit sur la lipémie postprandiale
Des études ont montré que la matrice du fromage est capable de moduler la digestion des lipides...
Posté par Carine DION
Effet d’une consommation journalière de yaourts fortifiés sur la perte de poids chez les adultes atteints du syndrome métabolique
L’obésité est une condition complexe et multiforme. De ce fait, il est nécessaire de...
Posté par Céline LE STUNFF
Compte-rendu de la réunion du 20 février 2018 de la section «nouveaux aliments et la sécurité toxicologique» du comité PAFF
La section du comité PAFF sur les nouveaux aliments et la sécurité toxicologique s’est réunie...
Posté par Véronique MEVEL
Etude Synadiet : « les Français prêts à assumer la responsabilité de leur santé ? »
Commandé par le Syndicat national des compléments alimentaires (Synadiet) auprès d’Opinionway,...
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Posté par Véronique MEVEL
La Foodtech aide à consommer plus sainement
D’après une étude du CREDOC de 2017, moins d’un quart des Français parvient à...
Posté par Clarisse LEMAITRE
Glycosides de stéviol : des extensions d’usage refusées par l’Efsa
Les glycosides de stéviol (E 960) font partie de la famille des additifs édulcorants autorisés...
