Le blog 
Tous les articles Non classé
Non classé
Posté par Véronique MEVEL
World Food Network : nouveau réseau international d’innovation dans l’agroalimentaire
15 clusters et pôles d’innovation de neuf pays différents, tous spécialisés dans...
Non classé
Posté par Véronique MEVEL
Sodiaal boucle le rachat d’Entremont
Après un an de négociations, un accord de principe a été signé le 3 juin dernier pour la...
Non classé
Posté par Véronique MEVEL
La CLCV veut supprimer les menus XXL des fast-foods
Les chaînes de fast-food cherchent depuis quelques années à redorer leur image. La plupart des...
Non classé
Posté par Véronique MEVEL
Sondage BVA : les Français et la nourriture
Le sondage a été réalisé par l’institut BVA auprès d’un échantillon de 1043 personnes...
Non classé
Posté par Véronique MEVEL
Diabète : halte aux complications
Pour la 3ème année consécutive, l’Association Française des Diabétiques (AFD) part en...
Non classé
Posté par Véronique MEVEL
Utilisation du FAP en tant que source de fer
Suite à une demande de la Commission Européenne, le panel « food additives and nutrient sources...
Non classé
Posté par Véronique MEVEL
Devra-t-on payer l’évaluation de ses allégations santé ?
La directrice de l’EFSA, Catherine Geslin-Lanéelle, a déclaré que l’EFSA cherchait les...
Non classé
Posté par Véronique MEVEL
USDA : base de données ORAC de 326 aliments
L’USDA (United States Department of Agriculure) vient de mettre à jour la base de données des...
Non classé
Posté par Véronique MEVEL
Régime méditerranéen et asthme
L’augmentation de la prévalence d’asthme et d’allergies pourrait être liée à notre...
Non classé
Posté par Véronique MEVEL
Tous les acides gras saturés ont-ils le même effet métabolique ?
Les acides gras saturés (AGS), abondamment retrouvés dans l’alimentation, participent au...
