Le blog 
Tous les articles Non classé
Posté par Véronique MEVEL
INRA : réduire la teneur en sel grâce à l’utilisation d’arômes
Les chercheurs de l’INRA de Dijon ont travaillé sur la réduction de la teneur en sel des...
Posté par Véronique MEVEL
Semaine du goût 2010
La 21ème édition de la Semaine du Goût a lieu du 11 au 17 octobre dans toute la France avec pour...
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Posté par Véronique MEVEL
Vers une obligation d’étiquetage des colorants azoïques ?
Le panel NDA de l’EFSA, suite à la demande de la CE, a évalué la nécessité d’un...
Posté par Véronique MEVEL
3ème édition du Mois de l’origine et de la qualité
Pour la troisième année consécutive le Ministère de l’Alimentation, de l’Agriculture et de...
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Posté par Véronique MEVEL
Avis allégations : moitié acceptées, moitié rejetées
Le panel NDA de l’EFSA a rendu ses avis concernant quatre demandes d’allégations. Deux...
Posté par Véronique MEVEL
Régime minceur hyperpro et densité osseuse : quel impact chez les femmes ménopausées ?
Les régimes riches en protéines sont connus pour favoriser la perte de poids, mais peu de...
Posté par Véronique MEVEL
Supplémentation en antioxydants : quel intérêt pour les diabétiques ?
Chez les sujets diabétiques de type 2, quels sont les effets d’une supplémentation en...
Posté par Véronique MEVEL
Nestlé fait un bon dans le domaine de la santé
Création d’une filiale « Nestlé Health Science » et d’un centre de recherche pour...
Posté par Véronique MEVEL
Les infusions bien-être ont la cote
Très bonne performance pour les infusions bien-être ! En effet, le secteur fait preuve...
Posté par Véronique MEVEL
Nutricia devient Milumel
« Nutricia devient Milumel » : c’est la mention qui apparaît désormais sur les...
