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Posté par rjmedia
Effets de l’inuline chez les personnes âgées constipées
Cette étude randomisée en double aveugle a porté sur l’impact d’une consommation...
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Posté par rjmedia
Effets du poivre de Cayenne sur la thermogénèse et l’appétit
Le piment de Cayenne, appelé également poivre de Cayenne contient un principe actif au goût...
Posté par Véronique MEVEL
Produit de la semaine : Toogood Crispo : le snack sain au soja
Triomphe Snat, importateur et distributeur agroalimentaire, lance Toogood Crispo, un snack...
Posté par Véronique MEVEL
Tous en forme de Bonduelle
Bonduelle a créé Tous en Forme, une gamme originale de légumes et féculents subtilement...
Posté par Véronique MEVEL
La farine d’algues ou l’avenir des produits allégés en matières grasses ?
Fin 2010, le groupe amidonnier Roquette Frères et la société Solazyme, leader californien des...
Posté par Véronique MEVEL
Nutrition & Santé rachète l’espagnol Natursoy
Leader de l’alimentation diététique et biologique en Europe, Nutrition & Santé...
Posté par Véronique MEVEL
Les boissons « tendance snacking »
Un vent nouveau souffle sur le marché des boissons ! Le snacking, la restauration rapide, la...
Posté par Véronique MEVEL
DOUBLE THINKING : Au saumon… mon préféré
Le paradoxe en alimentaire est chose commune et il n’est pas rare qu’un décalage flagrant...
Posté par Véronique MEVEL
La flore intestinale répartie en trois groupes
Une étude menée par les chercheurs du consortium européen MetaHIT révèle que notre flore...
Posté par Véronique MEVEL
Gaspillage alimentaire en Angleterre : vers une suppression des DLUO ?
Plus de 8,3 millions de tonnes de nourriture et de boisson sont mises à la poubelle chaque année...