Tous les articles Non classé

Actus Nutrition & Tendances
Marie Restauration lance une tarte aux oignons très GEMRCN !

  Marie Restauration lance la tarte oignons 1 kg en bande. Une tarte authentique riche en oignons...

03.05.2011

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Actus Nutrition & Tendances
Des phytostérols issus du pin pour réduire son cholestérol

La société Danisco a récemment lancé PinVitaTM Phytostérols, un nouvel ingrédient fonctionnel...

03.05.2011

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Actus Nutrition & Tendances
Les 10 entreprises moteur de croissance

 Nielsen Strategic Planer a publié le palmarès des dix meilleurs contributeurs à la...

03.05.2011

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Actus Nutrition & Tendances
EVENEMENT DOUBLE THINKING / Décryptage « Les séniors qui s’ignorent »

   Décryptage Nutrition, Design & Innovation alimentaire   Vous êtes invité à...

03.05.2011

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Actus Nutrition & Tendances
Etude NutriNet-Santé : lancement de la semaine « Objectif 250 000 volontaires »

Deux ans après le lancement de l’étude NutriNet-Santé, les coordinateurs lancent, du 7 au...

03.05.2011

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Actus Nutrition & Tendances
Edition 2011 du salon Vitafoods Europe

L’édition 2011 du salon Vitafoods Europe se tiendra à Genève les 10,11 et 12 Mai prochains. Ce...

03.05.2011

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Actus Réglementaires
Le Parlement délibère sur les amendements du règlement INCO

Le Comité environnement, santé et sécurité alimentaire du Parlement européen a délibéré sur...

03.05.2011

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Actus Réglementaires
Nouveau règlement relatif à la production biologique

Le règlement d’exécution n°344/2011 paru au JOUE du 9 avril dernier modifie les modalités...

03.05.2011

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Actus Réglementaires
Additifs alimentaires : un nouvel arrêté

L’arrêté du 2 octobre 1997 relatif aux additifs pouvant être employés dans la fabrication des...

03.05.2011

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Sciences et santé
Les polyphénols de thé vert : des anti-coup de soleil !

Les polyphénols et les caroténoïdes contributent à la photoprotection endogène et modulent les...

03.05.2011

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