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Sciences et santé
Consommation de fruits et légumes et risque de cancer colorectal

De nombreuses études se sont intéressées au lien existant entre la consommation de fruits et...

20.12.2011

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Sciences et santé
Anthocyanines et fonction endothéliale

La capacité des anthocyanines à améliorer la fonction endothéliale a été indiquée dans des...

20.12.2011

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Nouveautés Produits
Guru, energy drink naturel et bio

Une nouvelle boisson énergisante « Guru » a vu le jour outre-atlantique (Québec)....

20.12.2011

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Actus Nutrition & Tendances
De l’ « énergie naturelle » pour les produits de boulangerie

Frutarom a développé une nouvelle gamme d’ingrédients santé destinés aux industriels de la...

20.12.2011

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Actus Nutrition & Tendances
Marché des compléments alimentaires : perspectives à l’horizon 2015

Une étude prospective Eurostaf fait le point sur le marché des compléments alimentaires en...

20.12.2011

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Actus Nutrition & Tendances
Le programme Terra Cacao : vers un chocolat de qualité supérieur

Le programme Terra Cacao de Barry Callebaut a été doublement récompensé lors du dernier salon...

13.12.2011

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Actus Nutrition & Tendances
Trophées du Mois de l’origine et de la qualité

Les Trophées du Mois de l’origine et de la qualité ont été remis le 8 Décembre dernier en...

13.12.2011

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Actus Nutrition & Tendances
4ème gamme : des salades fonctionnelles

Sogesol, la filiale espagnole du groupe Bakkavör, lance la 1ère gamme de salades fonctionnelles....

13.12.2011

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Actus Nutrition & Tendances
Un nouveau concept de magasin bio pour Auchan

Le groupe Auchan plancherait actuellement sur le lancement d’un nouveau concept de magasins bio....

13.12.2011

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Actus Nutrition & Tendances
OGM : la peur des Français

Selon un récent sondage Ifop, deux tiers des Français se disent inquiets de la présence...

13.12.2011

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