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Tous les articles Non classé
Posté par Véronique MEVEL
Végétarisme et végétalisme : impact sur le microbiote intestinal
Avec près de 1014 bactéries, le microbiote intestinal est la flore la plus importante et la plus...
Posté par Véronique MEVEL
Polyphénols et sphère cognitive
Les polyphénols, et en particulier les flavonoïdes, sont omniprésents dans les végétaux et...
Posté par Véronique MEVEL
Nutrition et vieillissement cognitif
L’objectif de cette étude était d’observer la relation transversale existant entre le statut...
Posté par Véronique MEVEL
Desserts en gourdes Oasis
Senoble propose une nouvelle gamme de desserts ultra-frais en gourde sous la marque Oasis...
Posté par Véronique MEVEL
« Naturellement il y a Findus ! »
Le slogan historique de Findus « Heureusement il y a Findus » évolue et devient...
Posté par Véronique MEVEL
Les céréales du petit-déjeuner beaucoup trop sucrées !
Une étude américaine portant sur 84 marques de céréales va secouer les parents qui pensaient...
Posté par Véronique MEVEL
Aspartame : les Français peu amateurs
L’Association Internationale pour les édulcorants (ISA) a récemment rendu publique une étude...
Posté par Véronique MEVEL
ANSES : évaluation d’un nouvel ingrédient
L’ANSES a rendu ses conclusions concernant l’évaluation du rapport initiale des autorités...
Posté par Véronique MEVEL
Beta-glucanes d’orge et risque cardiovasculaire : l’EFSA rend son avis
Par l’intermédiaire de l’autorité compétente de Belgique et conformément à l’article 14...
Posté par Véronique MEVEL
Calcium, vitamine D et réduction du tissu adipeux
Plusieurs études suggèrent que le calcium et la vitamine D joueraient un rôle dans la...
