Le blog 
Tous les articles Non classé
Posté par Véronique MEVEL
Le « Pepsi Special » débarque au Japon
La multinationale PepsiCo vient de commercialiser au Japon sa nouvelle boisson le « Pepsi...
Posté par Véronique MEVEL
Nouveauté et mémoire sensorielle
Grâce aux collaborations des équipes du « Center of Innovative Consumer Science » de...
Posté par Véronique MEVEL
Nutrinet : les Français ne consomment pas assez de fibres
L’étude NutriNet-Santé, qui compte 235 016 participants volontaires 3,5 ans après son...
Posté par Véronique MEVEL
L’optimisation nutritionnelle continue chez Nestlé avec Nesquik
En janvier prochain, Nestlé commercialisera des céréales pour enfants et adolescents contenant...
Posté par Véronique MEVEL
La société Candia condamnée pour publicité trompeuse
La CLCV, association nationale de défense des consommateurs et usagers, a obtenu la condamnation...
Posté par Céline LE STUNFF
Rejet de l’allégation 13.5 relative au Prolibra® et à la réduction de la masse grasse
Suite à la demande de la société irlandaise Glanbia Nutritionals, le panel NDA de l’EFSA...
Posté par tymor
WCPGHAN 2012 : l’obésité frappe aussi la Chine
Des études menées en Chine montrent une hausse de la prévalence de l’obésité chez...
Posté par Céline LE STUNFF
Caféine et diabète de type 2 : l’observation de cohortes ne montre pas d’effet protecteur
La consommation de boissons caféinées (thé, café, cola, boissons énergisantes…) a déjà...
Posté par Véronique MEVEL
Nouvelles références Croquez frais ! chez Florette
Florette lance deux nouvelles références Croquez frais !, à côté de ses baby-carottes en...
Posté par Véronique MEVEL
Les protéines sucrées ont un bel avenir
Les chercheurs du centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation (CSGA) ont utilisé la levure...
