Tous les articles Non classé

Actus Nutrition & Tendances
Cahier de tendances : Les dosettes

Chaque mois, LRBEVA NUTRITION vous propose l’analyse en images d’une tendance alimentaire au...

09.04.2013

827 Vue(s)
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Actus Nutrition & Tendances
Le sorgho, pour une alimentation saine et sans gluten

Une étude publiée dans  le Journal of Agriculture and Food Chemistry démontre avec de...

08.04.2013

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Actus Nutrition & Tendances
Coca Cola en lutte contre l’obésité

Coca Cola entend lutter de front contre ceux qui l’accusent d’être l’un des responsables de...

08.04.2013

823 Vue(s)
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Actus Nutrition & Tendances
Allergies alimentaires : qui sont les responsables ?

La mauvaise nouvelle, c’est que tous les aliments sont potentiellement allergisants. La bonne,...

08.04.2013

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Actus Nutrition & Tendances
L’hypertension artérielle au coeur de la Journée Internationale de la Santé

Chaque année, le 7 avril est l’occasion de célébrer la création de l’Organisation Mondiale...

08.04.2013

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Sciences et santé
Les labels bio influencent la perception des consommateurs

Des chercheurs de l’université de Cornell (New York, USA) ont demandé à 115 consommateurs...

08.04.2013

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Actus Réglementaires
Des allégations santé sur les probiotiques en Suisse et au Canada

Pour manque de caractérisation ou faute de preuves scientifiques suffisantes, l’EFSA a rejeté...

08.04.2013

484 Vue(s)
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Actus Réglementaires
Réévaluation des additifs alimentaires : l’EFSA lance un nouvel appel à données

Conformément au règlement (CE) n°1333/2008, l’EFSA doit réévaluer la sécurité de centaines...

08.04.2013

693 Vue(s)
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Sciences et santé
Pourquoi les régimes amaigrissants font-ils grossir ?

Depuis le début des années 1990, de nombreuses études ont suggéré qu’un régime restrictif...

08.04.2013

683 Vue(s)
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Sciences et santé
Consommer des aliments riches en oméga-3 pour vivre plus longtemps

L’étude de cohorte Cardiovascular Health Study a étudié l’association entre les niveaux de 3...

08.04.2013

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