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Anne-Sophie Malhère. D’après www.efsa.europa.eu, le 27 mars 2013.

Conformément au règlement (CE) n°1333/2008, l’EFSA doit réévaluer la sécurité de centaines d’additifs alimentaires et de leurs utilisations autorisées d’ici 2020. Dans ce cadre, le groupe ANS a lancé il y a quelques jours un nouvel appel à données pour 51 additifs alimentaires. L’objectif est de recueillir, d’une part, des donnés du secteur de l’industrie sur les quantités de ces additifs déclarées dans les produits et, d’autre part, des données issues des analyses indiquant les taux effectifs de ces additifs dans les aliments et les boissons. Les experts européens ont établi une liste prioritaire de 15 additifs alimentaires pour lesquels des données sont sollicitées pour le mois de juillet 2013, de façon à adopter les avis scientifiques avant la fin de l’année 2013. Pour les 36 autres additifs, l’échéance a été fixée à novembre 2013, en vue d’une adoption des avis en 2014.

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