Tous les articles Non classé

Actus Nutrition & Tendances
Etude OQALI concernant l’impact des chartes de progrès nutritionnel sur les volumes de nutriments mis sur le marché

Dans le cadre du PNNS, 35 chartes d’engagements volontaires de progrès nutritionnel ont été...

16.07.2013

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Actus Réglementaires
Groupe de travail du CNC concernant les mesures nationales sur les allergènes et la dénomination de vente pour les denrées non préemballées

L’article 44 (§1) du règlement INCO (UE n°1169/2011) prévoit que « pour les denrées...

16.07.2013

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Actus Nutrition & Tendances
Le 200ème produit agroalimentaire français reconnu en Europe pour son origine et sa qualité

Les agneaux de « pré-salés de la baie de Somme » viennent d’être enregistrés par...

16.07.2013

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Actus Réglementaires
Qualité des huiles vierges : enquête DGCCRF

La DGCCRF a mené une enquête sur la qualité des huiles vierges (hors huiles d’olive et...

16.07.2013

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Actus Réglementaires
Bientôt une nouvelle allégation générique autorisée ?

La CE a publié le compte-rendu de la dernière réunion du CPCASA (Comité Permanent de la Chaîne...

16.07.2013

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Sciences et santé
Réduction des troubles fonctionnels intestinaux par un régime pauvre en sucres fermentescibles

La cause des troubles intestinaux n’est pas toujours connue. Une étude montre qu’ils...

16.07.2013

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Sciences et santé
Un excès d’oméga-3 augmenterait le risque de cancer de la prostate

Des chercheurs ont étudié l’association entre les taux sanguins d’oméga-3 et le risque de...

16.07.2013

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Sciences et santé
Augmenter l’apport protéique pour diminuer le risque cardiovasculaire chez les enfants de parents obèses.

Une étude publiée récemment dans The Journal of Nutrition a évalué le lien entre l’apport...

16.07.2013

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Nouveautés Produits
Yooji, une nouvelle gamme d’aliments surgelés bio pour bébé

Yooji est une nouvelle gamme d’aliments surgelés pour bébé. Les légumes sont bio, sans...

16.07.2013

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Actus Nutrition & Tendances
Nouvel ingrédient chez LycoRed pour la santé des os

LycoRed a développé Lyc-O-Fem, une nouvelle gamme d’ingrédients associant la technologie dite...

09.07.2013

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