Tous les articles Non classé
Posté par Véronique MEVEL
Les entreprises engagées dans la lutte contre le gaspillage
Le 14 juin dernier, Guillaume Garot, Ministre délégué à l’agroalimentaire, présentait le...
Posté par Véronique MEVEL
L’alimentation infantile en quête de rebond
Aujourd’hui fragilisé, le marché de l’alimentation infantile se retrouve face à de vrais...
Posté par Céline LE STUNFF
Avis du CNC sur la dématérialisation de l’information consommateur
Le Conseil National de la Consommation (CNC) a adopté en avril dernier un rapport et un avis...
Posté par Véronique MEVEL
Le label « fait maison » obligatoire dans les restaurants
Sylvia Pinel, la Ministre de l’Artisanat, du Commerce et du Tourisme a annoncé il y a quelques...
Posté par Véronique MEVEL
Novel Food : avis favorable de l’EFSA pour l’extrait de crête de coq
Le panel nutrition de l’EFSA a réévalué la sécurité de l’extrait de crête de coq dans le...
Posté par Véronique MEVEL
Avis de l’Anses sur la consommation de produits de la pêche
A la demande de la DGAL et de la DGS, l’Anses a dressé le bilan des recommandations en matière...
Posté par Véronique MEVEL
Les insectes, une source protéique à considérer
Des chercheurs de l’Université de Wageningen ont évalué la composition en protéines de 5...
Posté par Véronique MEVEL
Réduire le risque d’allergie en consommant du poisson avant 1 an
Une étude suédoise longitudinale prospective s’est intéressée au lien potentiel entre...
Posté par Véronique MEVEL
Laits d’amande bio Calcium et Sans sucres ajoutés par Bjorg
Afin d’offrir une alternative à ses consommateurs désireux de varier leur alimentation, Bjorg...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Nouveau centre de recherche sur la flore intestinale
C’est à 20 km de Paris, à l’Inra de Jouy-en-Josas (Yvelines), que vient d’être inauguré...