Tous les articles Non classé

Actus Nutrition & Tendances
Les entreprises engagées dans la lutte contre le gaspillage

Le 14 juin dernier, Guillaume Garot, Ministre délégué à l’agroalimentaire, présentait le...

09.07.2013

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Actus Nutrition & Tendances
L’alimentation infantile en quête de rebond

Aujourd’hui fragilisé, le marché de l’alimentation infantile se retrouve face à de vrais...

09.07.2013

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Actus Réglementaires
Avis du CNC sur la dématérialisation de l’information consommateur

Le Conseil National de la Consommation (CNC) a adopté en avril dernier un rapport et un avis...

09.07.2013

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Actus Nutrition & Tendances
Le label « fait maison » obligatoire dans les restaurants

Sylvia Pinel, la Ministre de l’Artisanat, du Commerce et du Tourisme a annoncé il y a quelques...

09.07.2013

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Actus Réglementaires
Novel Food : avis favorable de l’EFSA pour l’extrait de crête de coq

Le panel nutrition de l’EFSA a réévalué la sécurité de l’extrait de crête de coq dans le...

09.07.2013

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Actus Réglementaires
Avis de l’Anses sur la consommation de produits de la pêche

A la demande de la DGAL et de la DGS, l’Anses a dressé le bilan des recommandations en matière...

09.07.2013

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Sciences et santé
Les insectes, une source protéique à considérer

Des chercheurs de l’Université de Wageningen ont évalué la composition en protéines de 5...

09.07.2013

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Sciences et santé
Réduire le risque d’allergie en consommant du poisson avant 1 an

Une étude suédoise longitudinale prospective s’est intéressée au lien potentiel entre...

09.07.2013

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Nouveautés Produits
Laits d’amande bio Calcium et Sans sucres ajoutés par Bjorg

Afin d’offrir une alternative à ses consommateurs désireux de varier leur alimentation, Bjorg...

09.07.2013

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Actus Nutrition & Tendances
Nouveau centre de recherche sur la flore intestinale

C’est à 20 km de Paris, à l’Inra de Jouy-en-Josas (Yvelines), que vient d’être inauguré...

04.07.2013

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