Tous les articles Non classé
Posté par Véronique MEVEL
Supplémentation en leucine et anabolisme musculaire
Un enrichissement en leucine d’une boisson à faible teneur protéique favoriserait la synthèse...
Posté par Véronique MEVEL
Une barre signée Ma Pause Fruit de Materne
La gamme Ma Pause Fruit de Materne se développe avec l’arrivée d’une barre riche en...
Posté par Véronique MEVEL
Le pôle en génie alimentaire Isaac Newton : un outil au service de l’innovation
Le pôle d’innovation en génie alimentaire Isaac Newton a été inauguré la semaine...
Posté par Véronique MEVEL
14 saveurs tendances pour 2014
Sensient Flavors dévoile les résultats de son programme « Taste to Trends » :...
Posté par Véronique MEVEL
Lancement du concours E-Nutrition par Vitagora
Le pôle de compétitivité Vitagora, spécialisé sur les thématiques Goût, Nutrition et Santé,...
Posté par Véronique MEVEL
Les Lidl britanniques retirent les sucreries des devants de caisses
Les supermarchés Lidl implantés au Royaume-Uni changeront désormais les étalages de leurs...
Posté par Véronique MEVEL
Les pays où l’on mange le mieux et le moins bien
Oxfam, association de solidarité internationale, vient de publier un rapport sur la situation...
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Posté par Véronique MEVEL
Rappel : rencontre technique LRBEVA – PACK ALIM le 6 février sur l’audit de nutrition durable et l’emballage éco-conçu.
Il reste encore des places pour assister à notre conférence sur l’audit de nutrition durable et...
Posté par Céline LE STUNFF
Consultation publique de l’EFSA sur l’évaluation des risques du bisphénol A pour la santé humaine
L’EFSA lance une consultation publique sur son projet d’évaluation des risques associés...
Posté par Céline LE STUNFF
Autorisation en tant que nouvel ingrédient de la levure de boulanger enrichie en vitamine D et traitée par UV
La levure de boulanger (Saccharomyces cerevisiae) traitée par les UV de la société Lallemand...