Tous les articles Non classé

Actus Nutrition & Tendances
Un rapport d’experts britanniques préconise de diviser par 2 les apports en sucre recommandés par l’OMS

Les autorités britanniques (Department of Health et Food Standards Agency) ont sollicité le SACN...

30.07.2015

830 Vue(s)
Go
Actus Nutrition & Tendances
Lancement d’un appel à projets « Précarité et alimentation » par le Fonds Français Alimentation & Santé

Depuis le 21 juillet dernier, le Fonds Français pour l’Alimentation & la Santé (FFAS) a...

30.07.2015

645 Vue(s)
Go
Actus Réglementaires
Novel food : l’Efsa conclut à la sécurité d’emploi de 2 oligosaccharides

Suite aux demandes de la Commission Européenne, le panel NDA de l’Efsa a évalué la sécurité...

30.07.2015

840 Vue(s)
Go
Actus Réglementaires
Avis consolidé de l’Efsa sur les apports de référence en magnésium et phosphore

L’Efsa propose des apports adéquats en magnésium et en phosphore dans le cadre de la révision...

30.07.2015

854 Vue(s)
Go
Actus Réglementaires
Compléments alimentaires : la France notifie à la Commission européenne son projet d’arrêté « substances »

Début juillet, la DGE (Direction générale des entreprises) et la DGCCRF ont transmis à la...

30.07.2015

734 Vue(s)
Go
Sciences et santé
Le Score nutritionnel, élaboré par la FSA, appliqué aux consommations alimentaires individuelles des adultes en France

La mise en place d’un système d’information nutritionnelle simplifié sur la face avant des...

30.07.2015

909 Vue(s)
Go
Sciences et santé
L’huile de soja incriminée dans l’épidémie d’obésité aux Etats-Unis

Parmi les facteurs alimentaires incriminés dans l’épidémie d’obésité aux Etats-Unis...

30.07.2015

669 Vue(s)
Go
Nouveautés Produits
ICI&LÀ, précurseur du steak aux légumineuses, élargit sa gamme avec des nuggets et des boulettes

Fondée à Lyon par deux ingénieurs, Benoît Plisson et Emmanuel Brehier, ICI&LÀ est une...

30.07.2015

838 Vue(s)
Go
Actus Réglementaires
Un quart des produits et boissons sucrés non-conformes sur les teneurs en colorants

Les agents de la DGCCRF ont contrôlé des boissons et aliments sucrés, dont des spécialités...

24.07.2015

716 Vue(s)
Go
Sciences et santé
Une supplémentation en oméga-3 améliore la fonction musculaire chez les sportifs

L’objectif de cette étude était de déterminer l’effet d’une supplémentation en oméga-3...

24.07.2015

660 Vue(s)
Go