Le blog 
Tous les articles Non classé
Posté par rjmedia
Série d’allégations de santé refusées par la Commission européenne
La Commission européenne a refusé une nouvelle série de demandes d’allégations de santé,...
Posté par rjmedia
Commission européenne : 3 autorisations d’aliments et ingrédients Novel Food
Au mois de mars, la Commission européenne a rendu 3 décisions d’exécution autorisant la mise...
Posté par Doriane LANGLAIS
En alimentation, suivre son intuition peut aider à être plus mince
Des chercheurs de l’INSERM ont étudié le lien entre alimentation « intuitive » et...
Posté par Anne-Sophie MALHERE
Obésité infantile : l’IMC mesuré chez le nourrisson serait un bon indicateur de risque
Une étude présentée au congrès de l’Endocrine Society américaine a montré qu’il serait...
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Posté par Arnaud ORGER-TURBIN
Le sans-gluten toujours au cœur des innovations en BVP
Le sans-gluten toujours au cœur des innovations en BVP Alors que certains prédisaient un...
Posté par Elise LE BRAS
Sonafi dépose un brevet pour imiter le chocolat avec des fruits secs
Sonafi a fait breveter une alternative au chocolat à base de fruits secs, reproductible sur les...
Posté par Doriane LANGLAIS
Diminuer sa consommation de sel grâce à une fourchette électrique
Le Rekimoto Lab de l’université de Tokyo a conçu une fourchette pour diminuer sa consommation...
Posté par Amine EL ORCHE
LRBEVA NUTRITION rachète Exportalim® à TENENIT, et élargit ainsi ses services d’accompagnement à l’export
Depuis de nombreuses années, LRBEVA NUTRITION accompagne les industries agroalimentaires dans...
Posté par Doriane LANGLAIS
Le marché des substituts de viande ne cesse de croître
Selon les analystes du cabinet Visiongain, le marché mondial des substituts de viande devrait...
Posté par Doriane LANGLAIS
LE CIV publie les valeurs nutritionnelles de viandes cuites
Le CIV (Centre d’Information des Viandes) a publié un rapport – dans la continuité de son...
