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Doriane Langlais. D’après l’INSERM, le 7 avril 2016.
Des chercheurs de l’INSERM ont étudié le lien entre alimentation « intuitive » et Indice de Masse Corporelle (IMC). Par alimentation « intuitive » est entendu le fait de manger selon sa faim, indépendamment de ses émotions et sans restriction particulière. L’enquête a été menée auprès de 50 000 participants de l’étude de cohorte Nutrinet-Santé, âgés en moyenne de 50 ans.
Les résultats ont montré que les personnes qui mangent pour des raisons physiques et non émotionnelles ont un risque amoindri de surpoids et d’obésité. Et ceci est d’autant plus marqué pour les femmes.
Les chercheurs de l’étude estiment que des messages tels que « Mangez lentement » ou « Ecoutez votre faim » auraient leur place dans les programmes de santé publique au même titre que « Mangez 5 fruits et légumes par jour ».
Source : GM Camilleri et coll. Intuitive Eating is Inversely Associated with Body Weight Status in the General Population-Based NutriNet-Santé Study. Obesity, édition en ligne du 17 mars 2016
