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Nouveautés Produits
Avec Natali, le flan est bio et sans sucre ajouté

Natali est la marque bio de Nature Aliments, société spécialisée dans la fabrication de...

01.09.2016

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Actus Foodinnov
Le jambon-beurre sera détrôné par le BURGER en 2016

Le jambon-beurre sera détrôné par le BURGER en 2016 C’est une petite révolution qui se...

29.08.2016

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Actus Réglementaires
L’Efsa fixe des apports de référence pour la choline

L’Efsa vient de publier son avis sur les apports de référence pour la choline (choline...

25.08.2016

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Actus Réglementaires
La Commission Européenne saisit l’Efsa pour un avis sur l’âge de la diversification alimentaire

La Commission Européenne a demandé à l’Efsa de mettre à jour son avis scientifique sur...

25.08.2016

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Actus Nutrition & Tendances
Mise à jour des données sur les maladies cardiovasculaires en Europe

L’European Heart Journal vient de publier des données actualisées pour l’année 2016, sur la...

25.08.2016

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Actus Nutrition & Tendances
Les cantines scolaires contribuent à une alimentation équilibrée pour les enfants

Bien que les recommandations de consommation des fruits et légumes ne soient toujours pas...

25.08.2016

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Actus Nutrition & Tendances
Triballat Ingrédients mise sur le végétal et le clean label

Triballat Ingredients propose deux nouveaux ingrédients 100 % d’origine végétale Clean Label...

25.08.2016

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Actus Nutrition & Tendances
Le végétal vu par Google comme l’alimentation du futur

Eric Schmidt, le président d’Alphabet – maison mère de Google – a présenté les six...

25.08.2016

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Sciences et santé
Diabète : le microbiote impliqué dans l’insulino-résistance

Le diabète de type 2 se caractérise par une insulino-résistance multifactorielle, qui conduit à...

25.08.2016

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Sciences et santé
Les protéines maigres réduisent le risque de décès

L’objectif de cette nouvelle étude était de démontrer les bienfaits des protéines maigres sur...

25.08.2016

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