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Anne-Sophie Malhère. D’après l’avis Efsa du 17 août 2016.

L’Efsa vient de publier son avis sur les apports de référence pour la choline (choline alimentaire incluant glycérophosphocholine, phosphocholine, phosphatidylcholine, sphingomyéline). Ont été définis des apports adéquats pour différentes catégories de population :

–      Nourrissons 7-11 mois : 160 mg/j
–      Enfants 1-3 ans : 140 mg/j
–      Enfants 4-6 ans : 170 mg/j
–      Enfants 7-10 ans : 250 mg/j
–      Pré-adolescents 11-14 ans : 340 mg/j
–      Adolescents 15-17 ans : 400 mg/j
–      Adultes : 400 mg/j 
–      Femmes enceintes : 480 mg/j
–      Femmes allaitantes : 520 mg/j

 

Source : Dietary Reference Values for choline

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