Tous les articles Sciences et santé

Sciences et santé
Boire de l’eau avant les repas, une stratégie pour perdre du poids

L’obésité est une préoccupation croissante de santé publique. Pour aider les personnes...

08.09.2015

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Sciences et santé
L’apport élevé en sel directement associé au risque d’obésité

Les dangers du sel sont bien connus, il augmente la pression sanguine, entraîne la rétention...

08.09.2015

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Sciences et santé
Snacks denses en énergie et boissons sucrées : une satiété attendue comparable

L’objectif de cette étude était de comparer l’effet de boissons sucrées et de snacks solides...

31.08.2015

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Sciences et santé
Les suppléments de magnésium ne réduisent pas les bouffées de chaleur

Les bouffées de chaleur sont un symptôme fréquent pouvant nuire à la qualité de vie chez les...

31.08.2015

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Sciences et santé
Obésité : modifier certains gènes pour augmenter l’élimination des graisses

On sait que la variation génétique FTO prédisposerait les personnes qui en sont porteuses à...

25.08.2015

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Sciences et santé
Un régime à très faible teneur en glucides pourrait aider à la gestion du diabète de type 2

Peu d’études bien contrôlées ont examiné les effets de régimes à très faible teneur en...

25.08.2015

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Sciences et santé
Un complément alimentaire pour lutter contre l’intolérance au gluten

La maladie coeliaque est une maladie chronique de l’intestin déclenchée par la consommation de...

18.08.2015

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Sciences et santé
Un petit-déjeuner protéiné pour prévenir la prise de poids chez les adolescents

Une étude randomisée de 12 semaines a comparé les effets d’un petit-déjeuner protéiné (35 g...

18.08.2015

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Sciences et santé
Le Score nutritionnel, élaboré par la FSA, appliqué aux consommations alimentaires individuelles des adultes en France

La mise en place d’un système d’information nutritionnelle simplifié sur la face avant des...

30.07.2015

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Sciences et santé
L’huile de soja incriminée dans l’épidémie d’obésité aux Etats-Unis

Parmi les facteurs alimentaires incriminés dans l’épidémie d’obésité aux Etats-Unis...

30.07.2015

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