Le blog 
Tous les articles Sciences et santé
Posté par Amine EL ORCHE
Insectes vs viandes : comparaison du profil nutritionnel selon 2 modèles
L’avantage nutritionnel des insectes, considérés comme source de protéines du futur, n’est...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Obésité : perdre du poids devient de plus en plus difficile
Deux études récentes ont souligné la difficulté pour les personnes en situation d’obésité,...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Satiété : protéines animales vs protéines végétales
Cette étude a comparé l’effet sur la satiété d’un repas riche en protéines animales...
Posté par Amine EL ORCHE
Un kiwi par semaine pour prévenir le risque cardiovasculaire ?
L’objectif des auteurs de cette étude transversale était d’évaluer l’effet de la...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Une étude prospective sur le risque de cancer en faveur du code à 5 couleurs
Le projet de loi de santé prévoit d’apposer sur l’emballage des produits alimentaires un code...
Posté par Amine EL ORCHE
L’interdiction des acides gras trans pourrait diminuer le nombre de décès par maladie coronarienne
Un apport élevé en acides gras trans serait associé à un risque accru de décès par maladie...
Posté par Amine EL ORCHE
La consommation de boissons sucrées est inversement associée aux taux de HDL cholestérol
La consommation de boissons sucrées est associée à risque cardio-métabolique plus élevé chez...
Posté par Amine EL ORCHE
Réduire la taille des portions pour lutter contre l’obésité
Selon cette méta-analyse, présentée dans la Cochrane Library, la diminution des portions...
Posté par Amine EL ORCHE
Les fibres auraient un effet favorable sur la pression sanguine
Une consommation importante de fibres est associée à un moindre risque de maladies...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Manger moins gras pour éviter la dénutrition en vieillissant
Cette étude de cohorte prospective s’est intéressée au lien entre un régime alimentaire riche...
