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Tous les articles Sciences et santé
Posté par Mathilde LEFEVRE
La supplémentation en prébiotiques modifie la prise de décision alimentaire chez les adultes en surpoids
L’obésité est un enjeu de santé publique majeur car, selon l’OMS, 35 % des adultes dans le...
Posté par Mathilde LEFEVRE
La poudre de racine de gingembre a un effet bénéfique sur la composition du microbiote gastro-intestinal
Des études récentes ont montré des preuves d’une supplémentation en gingembre sur le...
Posté par Mathilde LEFEVRE
L’ajout de banane dans un smoothie aux fruits diminue les flavanols biodisponibles
Les flavan-3-ols sont des composés bioactifs présents dans une variété de fruits (pomme, poire,...
Posté par Mathilde LEFEVRE
L’apport en protéines pourrait réduire la durée d’hypoglycémie chez l’adulte atteint de diabète de type 1, après l’effort physique
Les personnes atteintes de diabète de type 1 ont un risque dix fois plus élevé de développer...
Posté par Mathilde LEFEVRE
La consommation de prébiotiques et de probiotiques pourrait améliorer la santé mentale des adultes atteints de troubles dépressifs et anxieux en modifiant le microbiote intestinal
Le 11 octobre était la journée de la santé mentale. La dépression et l’anxiété sont les...
Posté par Eline BRUSTLEIN
La consommation de flavonols et d’anthocyanes est associée à un risque plus faible de certains sous-types d’AVC ischémiques
Les Accidents Vasculaires Cérébraux (AVC) correspondent à une obstruction (AVC ischémique) ou...
Posté par Mathilde LEFEVRE
La consommation de noix pourrait réduire le risque de maladies cardiovasculaires en agissant sur le microbiote intestinal
L’alimentation a un impact sur le microbiote intestinal en servant de substrat aux bactéries et...
Posté par Eline BRUSTLEIN
Les flavonols de cacao peuvent améliorer la capacité d’exercice chez les personnes âgées en bonne santé
Le risque de développement de maladies cardiovasculaires est largement répandu dans notre...
Posté par Eline BRUSTLEIN
La protéine de pois peut améliorer la récupération après un match de football comme une protéine animale
Le football est un sport largement pratiqué dans notre société. Il peut se caractériser comme...
Posté par Eline BRUSTLEIN
La consommation d’aliments fermentés peut avoir des bénéfices sur la santé
La fermentation est un concept au cœur des innovations dans le domaine de l’agroalimentaire....
