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Tous les articles Sciences et santé
Sciences et santé
Posté par Véronique MEVEL
Effet des beta-glucanes sur la satiété
Le peptide YY (PYY) est une hormone anorexigène impliquée dans le contrôle de l’appétit et...
Sciences et santé
Posté par Véronique MEVEL
Diabète et vitamine D
De récentes études suggèrent que le diabète de type 1 est associé à des niveaux réduits en...
Sciences et santé
Posté par Véronique MEVEL
Recommandations nutritionnelles : quel impact ?
La relation entre certaines maladies chroniques et de mauvaises habitudes alimentaires a été...
Sciences et santé
Posté par Véronique MEVEL
L’iode : pour booster le QI
Les effets d’une carence en iode sur le développement cérébral sont bien documentés mais...
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Posté par Véronique MEVEL
Bienfaits des fruits, légumes, vitamines et fibres…
L’objectif de cette étude est d’évaluer l’association entre la consommation de fruits, de...
Sciences et santé
Posté par Véronique MEVEL
Pour une sensation de faim réduite : des prébiotiques ?
De précédentes études ont montré que la fermentation des prébiotiques par le microbiote...
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Posté par Véronique MEVEL
Cacao et athérosclérose
Des études épidémiologiques suggèrent que la consommation de flavonoïdes joue un rôle...
Sciences et santé
Posté par Véronique MEVEL
Soda : son effet sur le foie
De récentes études ont évalué la relation entre la consommation de soda et les marqueurs...
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Posté par Véronique MEVEL
Variété des fibres : variété d’effets ?
La consommation de fibres alimentaires solubles est corrélée avec des réponses postprandiales...
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Posté par Véronique MEVEL
Maladie cœliaque et ostéoporose
Maladie cœliaque et ostéoporose Marie Déniel. D’après NEJM, octobre 2009. La protéine OPG...
