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Tous les articles Sciences et santé
Sciences et santé
Posté par Véronique MEVEL
Des acides gras oméga 3 pour combattre la dépression postpartum ?
Les mères sont en général réfractaires à recevoir un traitement médical contre la dépression...
Sciences et santé
Posté par Véronique MEVEL
CLA et acide gras oméga 3 pour l’amélioration de la sensibilité à l’insuline ?
La supplémentation en acide linoléique conjugué (CLA) ou en acides gras polyinsaturés lingue...
Sciences et santé
Posté par Véronique MEVEL
Du lait plutôt qu’un jus de fruit pour une meilleure satiété
Les protéines du lactosérum et les caséines sont plus satiétogène que les glucides. Le lait...
Sciences et santé
Posté par
Les noix contre le cholesterol
La consommation de noix a été associée à un risqué réduit d’accidents cardiovasculaires....
Sciences et santé
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Les enfants qui mangent à la cantine seraient-ils mieux nourris ?
L’objectif de cette étude est d’évaluer la qualité du régime alimentaire des enfants...
Sciences et santé
Posté par Céline LE STUNFF
Viande rouge et cancer colorectal : nouvelles données.
La consommation excessive de viande rouge est associée à la survenue de nombreux problèmes de...
Sciences et santé
Posté par Céline LE STUNFF
Métabolisme lipidique postprandial : une autre vision sur les relations alimentation-métabolisme-santé.
Nous sommes la plupart du temps dans un état de non jeûne suite à nos repas répétés qui...
Sciences et santé
Posté par Céline LE STUNFF
Le rapport que les Européennes et les Européens entretiennent avec leur poids
Si la corpulence moyenne, mesurée par l’indice de masse corporelle (IMC), est de 23,2 pour les...
Sciences et santé
Posté par Céline LE STUNFF
Moins de cancers mais pas moins de mortalité chez les végétariens britanniques
Les résultats de l’étude prospective EPIC-Oxford (European Prospective Investigation into...
Sciences et santé
Posté par Véronique MEVEL
Est-ce que les 100 kcal packs réduisent les apports énergétiques des snacks ?
Dans cette étude en cross over, 59 participants ont reçu au hasard soit un paquet de 100 kcal ou...
