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Tous les articles Sciences et santé
Sciences et santé
Posté par Véronique MEVEL
Huile de Krill : une source d’EPA et de DHA
Le krill de l’antarctique, également connu sous le nom d’Euphasia superba est un crustacé...
Sciences et santé
Posté par Véronique MEVEL
Effet des beta-glucanes sur la satiété
Le peptide YY (PYY) est une hormone anorexigène impliquée dans le contrôle de l’appétit et...
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Posté par Véronique MEVEL
Diabète et vitamine D
De récentes études suggèrent que le diabète de type 1 est associé à des niveaux réduits en...
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Posté par Véronique MEVEL
Recommandations nutritionnelles : quel impact ?
La relation entre certaines maladies chroniques et de mauvaises habitudes alimentaires a été...
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Posté par Véronique MEVEL
L’iode : pour booster le QI
Les effets d’une carence en iode sur le développement cérébral sont bien documentés mais...
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Posté par Véronique MEVEL
Bienfaits des fruits, légumes, vitamines et fibres…
L’objectif de cette étude est d’évaluer l’association entre la consommation de fruits, de...
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Posté par Véronique MEVEL
Pour une sensation de faim réduite : des prébiotiques ?
De précédentes études ont montré que la fermentation des prébiotiques par le microbiote...
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Posté par Véronique MEVEL
Cacao et athérosclérose
Des études épidémiologiques suggèrent que la consommation de flavonoïdes joue un rôle...
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Posté par Véronique MEVEL
Soda : son effet sur le foie
De récentes études ont évalué la relation entre la consommation de soda et les marqueurs...
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Posté par Véronique MEVEL
Variété des fibres : variété d’effets ?
La consommation de fibres alimentaires solubles est corrélée avec des réponses postprandiales...
