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Tous les articles Sciences et santé
Sciences et santé
Posté par Véronique MEVEL
Un peptide bioactif du lait pour protéger l’intestin
Deux équipes de l’Inra ont identifié un peptide issu d’une protéine du lait de vache capable...
Posté par rjmedia
L’espérance de vie continue d’augmenter : bilan démographique de 2010
Selon une étude démographique de l’INSEE, la population française dépasse pour la première...
Sciences et santé
Posté par rjmedia
Produits laitiers et risque de mortalité cardiovasculaire
Les études reliant la consommation de produits laitiers et le risque de maladies...
Sciences et santé
Posté par rjmedia
Acides gras polyinsaturés et syndrome prémenstruel
L’objectif de cette étude est d’évaluer l’efficacité et l’innocuité d’un...
Posté par Véronique MEVEL
Nouveaux résultats EPIC : fruits, légumes et huile d’olive pour la prévention des MCV
L’étude EPIC (European Prospective Investigation Into Cancer and Nutrition) est une...
Posté par Véronique MEVEL
Noix de pécan : ses atouts cachés
Les constituants bioactifs de la noix de pécan tels que le γ-tocopherol ou le...
Posté par Véronique MEVEL
Stimulation de la synthèse des protéines musculaires à l’aide d’une complémentation en oméga 3 chez les personnes âgées
La sarcopénie est une problématique nutritionnelle qui débute progressivement après 55 ans. Il...
Posté par Véronique MEVEL
Mise en place d’un programme d’activité physique et de nutrition pour seniors
Des chercheurs australiens ont lancé fin 2010 un programme portant sur la nutrition et...
Posté par Véronique MEVEL
Snacks : composition et satiété
Le snacking est une habitude alimentaire généralement reliée à l’obésité. Le but de cette...
Posté par Véronique MEVEL
Diabète et supplémentation en vitamines et minéraux
L’objectif de cette étude est de comprendre le lien entre supplémentation vitaminique et...
