Tous les articles Sciences et santé

Sciences et santé
Adoption d’une méthode standardisée pour l’identification de neuf édulcorants

Le comité européen pour la standardisation (CEN) a approuvé le test pour identifier la nature et...

21.02.2011

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Sciences et santé
Maladie de Parkinson et flavonoïdes

Les flavonoïdes sont des micronutriments que l’on retrouve dans les plantes et les fruits tels...

21.02.2011

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Sciences et santé
Femmes enceintes : pour une supplémentation en iode ?

Pendant la grossesse, la synthèse d’hormones thyroïdiennes augmente quand la prise d’iode est...

15.02.2011

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Sciences et santé
Habitudes alimentaires et espérance de vie des personnes âgées

L’étude de cohorte prospective américaine « Santé, vieillissement et composition...

15.02.2011

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Les sodas light favoriseraient les accidents vasculaires

Selon une étude menée à New York dans le cadre d’un projet baptisé Northern Manhattan Study...

15.02.2011

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Sciences et santé
La vitamine D peut-elle améliorer le métabolisme glucidique des diabétiques ?

Partant du constat qu’une concentration sanguine faible en vitamine D est associée avec une...

08.02.2011

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Sciences et santé
Vitamine D et risque de diabète et d’hypertension

La concentration sanguine en vitamine D a-t-elle un lien avec les variations de glycémie à jeun...

08.02.2011

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Un peptide bioactif du lait pour protéger l’intestin

Deux équipes de l’Inra ont identifié un peptide issu d’une protéine du lait de vache capable...

08.02.2011

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L’espérance de vie continue d’augmenter : bilan démographique de 2010

Selon une étude démographique de l’INSEE, la population française dépasse pour la première...

01.02.2011

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Produits laitiers et risque de mortalité cardiovasculaire

 Les études reliant la consommation de produits laitiers et le risque de maladies...

01.02.2011

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