Tous les articles Sciences et santé

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Un nouveau mode d’action des protéines sur la régulation de la prise alimentaire.

Dans le cadre de leur recherche sur le contrôle biologique de la prise alimentaire, les chercheurs...

08.07.2008

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Contre le diabète : suivre le régime méditerranéen

Une alimentation riche en fruits, légumes, huile d’olive et poissons mais pauvre en en viandes...

08.07.2008

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Les noix de macadame pour la lutte contre le cholestérol

La consommation quotidienne d’une poignée de noix de macadame durant 5 semaines permet aux...

08.07.2008

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Notre cœur sensible à la vitamine D ?

On la connaît bonne pour nos os, mais la vitamine D nous cachait ses bienfaits pour le cœur. Ce...

08.07.2008

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Le HDL cholestérol, un allié de la mémoire ?

Une nouvelle étude publiée par l’équipe de l’unité Inserm 687 "Santé publique...

03.07.2008

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Des arômes alimentaires pour maigrir ?

D’après une nouvelle étude américaine présentée au congrès annuel de San Fransisco de la...

03.07.2008

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Glycomacropeptide et diminution de la masse lipidique

L’impact du type de protéines sur la composition corporelle et la croissance ont fait l’objet...

03.07.2008

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La place du resvératrol dans le régime méditerranéen

Le resvératrol est connu pour ses effets bénéfiques sur les maladies liées à un processus...

03.07.2008

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Du chocolat pour mieux vieillir !

De nombreuses études ont montré qu’une augmentation de la vulnérabilité au stress oxydatif...

24.06.2008

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Etude MONA LISA : 1ers résultats sur l’hypertension artérielle

Les premières données brutes analysées de l’étude MONA LISA ont porté notamment sur...

24.06.2008

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