Tous les articles Sciences et santé

Sciences et santé
Informations nutritionnelles : perception des consommateurs

Comment les consommateurs perçoivent-ils les informations mises à leur disposition sur...

13.03.2012

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Sciences et santé
De la taurine pour prévenir le risque de maladies coronariennes

La taurine (acide 2-aminoéthanesulfonique) est impliquée dans la conjugaison des acides...

06.03.2012

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Sciences et santé
Chocolat et santé cardiovasculaire

Il existe un intérêt croissant envers le chocolat et les flavan-3-ols sur la prévention...

06.03.2012

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Sciences et santé
Mélange de plantes et cholestérolémie

Cette étude a pour but de comparer l’efficacité d’un mélange de plantes contenant un extrait...

06.03.2012

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Sciences et santé
Vitamine D et risque de maladies cardiovasculaires

Certaines données suggérent qu’une carence en vitamine D pourrait contribuer à l’apparition...

27.02.2012

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Sciences et santé
Impact de l’allaitement sur la masse grasse

L’allaitement présente un effet protecteur vis-à-vis de l’obésité infantile mais, son...

27.02.2012

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Sciences et santé
Lipides : niveau de consommation chez les adolescents

Les acides gras alimentaires jouent un rôle dans de nombreux mécanismes physiologiques....

27.02.2012

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Sciences et santé
Stérols végétaux et triglycérides sanguins

Les stérols végétaux sont reconnus pour leurs effets bénéfiques sur la réduction du...

21.02.2012

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Sciences et santé
Régime acido-basique et incidence hépatique

Fréquemment rencontrée chez les jeunes, la stéatose hépatique non alcoolique (NAFLD) est...

21.02.2012

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Sciences et santé
IMC et mortalité

L’objectif de cette étude est d’évaluer la relation entre IMC (Inde de Masse Corporelle) et...

21.02.2012

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