Le blog 
Tous les articles Sciences et santé
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Informations nutritionnelles : perception des consommateurs
Comment les consommateurs perçoivent-ils les informations mises à leur disposition sur...
Posté par Véronique MEVEL
De la taurine pour prévenir le risque de maladies coronariennes
La taurine (acide 2-aminoéthanesulfonique) est impliquée dans la conjugaison des acides...
Posté par Véronique MEVEL
Chocolat et santé cardiovasculaire
Il existe un intérêt croissant envers le chocolat et les flavan-3-ols sur la prévention...
Posté par Véronique MEVEL
Mélange de plantes et cholestérolémie
Cette étude a pour but de comparer l’efficacité d’un mélange de plantes contenant un extrait...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Vitamine D et risque de maladies cardiovasculaires
Certaines données suggérent qu’une carence en vitamine D pourrait contribuer à l’apparition...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Impact de l’allaitement sur la masse grasse
L’allaitement présente un effet protecteur vis-à-vis de l’obésité infantile mais, son...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Lipides : niveau de consommation chez les adolescents
Les acides gras alimentaires jouent un rôle dans de nombreux mécanismes physiologiques....
Posté par rjmedia
Stérols végétaux et triglycérides sanguins
Les stérols végétaux sont reconnus pour leurs effets bénéfiques sur la réduction du...
Posté par rjmedia
Régime acido-basique et incidence hépatique
Fréquemment rencontrée chez les jeunes, la stéatose hépatique non alcoolique (NAFLD) est...
Posté par rjmedia
IMC et mortalité
L’objectif de cette étude est d’évaluer la relation entre IMC (Inde de Masse Corporelle) et...
