Tous les articles Sciences et santé

Sciences et santé
Chocolat noir et performance sportive : effet réel sur les sprints anaérobies

Dans le sport, les aides ergogéniques sont recherchées pour améliorer la performance sportive....

20.01.2026

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Sciences et santé
Avocat et cholestérol : un essai contrôlé montre une amélioration du profil lipidique

La qualité des lipides et des glucides de l’alimentation reste un levier central pour réduire...

13.01.2026

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Sciences et santé
Effets synergiques d’un régime méditerranéen enrichi en phytostérols et oméga-3 sur les profils lipidiques chez des femmes en périménopause et ménopause

L’impact d’une intervention nutritionnelle combinant un régime méditerranéen personnalisé...

16.12.2025

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Lait ou yaourt avant l’effort : une étude croisée sur l’acceptabilité et les effets gastro-intestinaux

Une étude randomisée croisée s’est intéressée à la question suivante : parmi deux produits...

09.12.2025

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Sciences et santé
Réduire la consommation d’aliments ultra-transformés améliore rapidement la santé cardio-métabolique

Les aliments ultra-transformés (AUT) se sont imposés dans l’alimentation moderne, et leur...

02.12.2025

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Confinement prolongé : reprogrammation métabolique et signaux inflammatoires malgré une diversité microbienne stable

Sous-marin, habitat spatial, salles techniques sans fenêtres : les environnements confinés...

25.11.2025

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Régimes végétaux : tous ne se valent pas pour prévenir le syndrome métabolique

La méta-analyse publiée dans le British Journal of Nutrition (Prioux et al., 2025) s’appuie sur...

18.11.2025

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Sciences et santé
Postbiotique Bifidobacterium longum : microbiote renforcé et cholestérol abaissé chez l’adulte sain

Les postbiotiques sont des préparations de micro-organismes inactivés et/ou de leurs métabolites...

04.11.2025

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Protocole : une future étude sur les protéines d’amandes

Après la ménopause, la baisse hormonale s’accompagne souvent d’une diminution de la masse et...

28.10.2025

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Sciences et santé
Effets à long terme d’un pain enrichi en β-glucanes sur des adultes à risque de diabète de type 2

Les β-glucanes, des fibres solubles que l’on trouve dans plusieurs céréales comme l’avoine...

21.10.2025

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