Tous les articles Sciences et santé

Sciences et santé
Méta-analyse : efficacité des fibres aqueuses en vue de la perte de poids

Les fibres sont d’intérêt nutritionnel. Parées de toutes les vertus, en particulier concernant...

23.01.2020

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Sciences et santé
Recherche sur la maladie d’Alzheimer : les rôles du diabète de type 2 et du métabolisme cérébral du glucose.

La maladie d’Alzheimer est un type de démence provoquant des troubles de la mémoire, de la...

23.01.2020

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Sciences et santé
Le microbiote intestinal maternel protège le nourrisson des infections, via le lait maternel

Le lait maternel n’a pas encore dévoilé tous ses mystères. Sa composition est extrêmement...

16.01.2020

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Sciences et santé
Formules infantiles supplémentées en DHA : avec, ou sans acide arachidonique ? Position de l’European Academy of Pediatrics et de la Child Health Foundation.

À partir de février 2020, toutes les formules infantiles devront être supplémentées en acide...

16.01.2020

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Sciences et santé
Le lait entier, notre ami pour la vie !

Dans la plupart des pays occidentaux, il est souvent conseillé de consommer moins de lipides, et...

09.01.2020

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Sciences et santé
Éducation nutritionnelle des enfants : le rôle des émissions culinaires

De nombreuses stratégies sont recherchées pour favoriser la consommation d’aliments sains chez...

09.01.2020

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Sciences et santé
Les aliments ultra-transformés augmentent le risque de diabète de type 2 : résultats de la cohorte NutriNet-Santé.

Le Nutri-Score est de plus en plus plébiscité pour une meilleure alimentation, y compris par le...

19.12.2019

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Sciences et santé
Les polyphénols du vin rouge modulent la composition du microbiote intestinal.

Les mystères de la consommation de vin font toujours parler d’eux. Il est reconnu qu’une...

19.12.2019

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Sciences et santé
Un petit-déjeuner pour de meilleurs résultats à l’école

La prise d’un petit-déjeuner le matin fait toujours débat, aussi bien chez les adultes comme...

12.12.2019

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Sciences et santé
Le diabète maternel accroît le risque de maladies cardiovasculaires chez l’enfant

Les maladies cardiovasculaires demeurent la principale cause de mortalité chez l’Homme dans le...

12.12.2019

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