Tous les articles Sciences et santé

Sciences et santé
L’huile de krill pour atténuer les symptômes dépressifs ? Étude clinique.

Les rôles physiologiques des acides gras oméga-3 à longue chaîne sont bien connus, en...

11.12.2020

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Sciences et santé
Statut en vitamine D et perte auditive chez le sujet âgé : étude épidémiologique

La perte d’audition touche environ les deux tiers des personnes de plus de 70 ans aux Etats-Unis....

04.12.2020

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Sciences et santé
Populations véganes : un bon statut en vitamine B12, mais pas en iode

Les alimentations réduisant, voire excluant les produits animaux, gagnent en popularité, et tout...

04.12.2020

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Sciences et santé
La vitamine D3 pour prévenir les formes sévères du cancer : étude clinique randomisée contrôlée en double aveugle.

La vitamine D semble décidément plus qu’intéressante. Après avoir été recommandée par...

27.11.2020

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Sciences et santé
Pas d’impact ni de l’aspartame ni du sucralose sur le microbiote intestinal : étude clinique randomisée contrôlée en double aveugle.

Les additifs alimentaires, quelle que soit leur fonctionnalité, sont extrêmement pointés du...

27.11.2020

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Sciences et santé
Produits laitiers conventionnels vs produits laitiers fermentés : quelle différence sur l’inflammation ?

Les produits laitiers constituent un groupe hétérogène de produits. Pendant longtemps, c’est...

20.11.2020

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Sciences et santé
Apports en polyphénols chez les enfants : peu mieux faire pour les garçons

Les polyphénols (qui regroupent près de 8000 molécules) ne sont pas considérés comme des...

20.11.2020

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Sciences et santé
Plus les repas sont fréquents dans la journée, plus l’IMC est faible : résultats d’une étude clinique

L’obésité et les maladies métaboliques en général sont le résultat de nombreux facteurs,...

13.11.2020

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Sciences et santé
Football : l’UEFA publie ses recommandations nutritionnelles

Par le passé, plusieurs sociétés savantes ont publié des recommandations nutritionnelles très...

13.11.2020

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Sciences et santé
Effet supposé obésogène des parabènes (additifs E214, E215, E218 et E219) : de nouveaux résultats in vitro

Le lien entre additifs alimentaires et santé humaine fait toujours autant débat. Au-delà de la...

06.11.2020

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