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Posté par Adèle JOURDAN
Brésil : consolidation des normes relatives aux additifs et auxiliaires technologiques autorisés
Au Brésil, la réglementation qui concerne les additifs alimentaires et...
Posté par Adèle JOURDAN
Chili : règlement sur l’information des consommateurs et la publicité des boissons alcoolisées
Au Chili, le 6 mars 2023, le ministère de l’intérieur et de la sécurité publique a publié...
Posté par Adèle JOURDAN
USA : mise en place d’un répertoire d’ingrédients de compléments alimentaires
Aux États-Unis, le cadre réglementaire appliqué aux compléments...
Posté par Amine EL ORCHE
Corée du sud : nouvelle procédure d’enregistrement pour les aliments à risque comme les aliments fonctionnels
Le ministère de la Sécurité alimentaire et des médicaments (MFDS : Ministry of Food and Drug...
Posté par Amine EL ORCHE
USA: la FDA publie sa liste de sujets de guides prioritaires pour 2023 dans le cadre du ‘FDA Foods Program’
Aux États-Unis, le CFSAN (Center for Food Safety and Applied Nutrition) et l’OFPR (Office of...
Posté par Adèle JOURDAN
Australie – Nouvelle-Zélande : point à date sur l’étiquetage énergétique des boissons alcoolisées
En Australie et Nouvelle-Zélande, la réglementation appliquée à l’alimentation est établie...
Posté par Adèle JOURDAN
Mexique : nouvelle loi pour limiter les AG trans dans les aliments et boissons non alcoolisées.
Les huiles contenant des acides gras trans (AG trans) sont courantes dans l’alimentation...
Posté par Amine EL ORCHE
Chine : amendement de la norme GB 14880-2012 relative à l’enrichissement nutritionnel des aliments
Le Centre national chinois pour l’évaluation des risques de sécurité alimentaire (CFSA :...
Posté par Adèle JOURDAN
USA : la FDA publie des “Qualified Health Claims” sur la consommation de flavanols de cacao et le risque cardiovasculaire.
Aux États-Unis, les allégations de santé sont encadrées par la FDA. Il existe deux types...
Posté par Amine EL ORCHE
USA : la FDA publie une notice relative à l’étiquetage front-of-pack
La U.S FDA (Food and Drug Administration) mène actuellement une étude sur l’étiquetage en...
