Le blog 
Tous les articles Actus Nutrition & Tendances
Posté par Clarisse LEMAITRE
Arômes : une perception hétérogène de la part des consommateurs
Dans le cadre d’une étude commandée par le SNIAA (Syndicat National des Ingrédients...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Sur YouTube, la malbouffe vantée par les enfants influenceurs
En 2016, 41 millions d’enfants dans le monde étaient en surpoids et l’une des premières...
Posté par Caroline Bou Sala
Carrefour met au point une nouvelle recette pour réduire le sel dans ses pains
Le distributeur Carrefour a formulé une nouvelle recette permettant de réduire...
Posté par Doriane LANGLAIS
Les lauréats de l’appel à projets 2019-2020 du PNA dévoilés
Tous les ans depuis 2014, le Programme National pour l’Alimentation (PNA) lance un appel à...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Une alimentation plus végétale : quels effets sur la santé et sur l’environnement ?
Moins de protéines animales et plus de protéines végétales dans nos assiettes, François...
Posté par Caroline Bou Sala
Les grands prix SIAL Innovation 2020 dévoilés
Depuis 1996, SIAL Innovation Paris est le salon leader mondial de l’agro-alimentaire....
Posté par Marie-Lucie VALLIN
La médecine naturelle : de plus en plus d’adeptes en France
Jusqu’à il y a quelques années encore les Français ne faisaient pas vraiment confiance aux...
Posté par Doriane LANGLAIS
Carrefour personnalise les courses en ligne avec Innit
Le distributeur Carrefour a lancé le 19 octobre dernier un outil de calcul de score personnalisé...
Posté par Caroline Bou Sala
Viande cellulaire : l’Union Européenne subventionne un nouveau projet
La viande cellulaire est une solution toute récente proposée à l’augmentation croissante...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Actualisation des repères alimentaires pour les enfants de 0-3 ans et 3-17 ans
Dans le cadre du Programme National Nutrition Santé, de nouveaux repères alimentaires pour les...
