Le blog 
Tous les articles Actus Nutrition & Tendances
Actus Nutrition & Tendances
Posté par Véronique MEVEL
Lactalis tout près de s’offrir l’activité laitière d’Ebro Puleva
Le groupe agro-alimentaire espagnol Ebro Puleva, en quête d’un repreneur pour sa division lait...
Actus Nutrition & Tendances
Posté par Véronique MEVEL
Institut Rosell-Lallemand acquiert une nouvelle gamme de probiotiques
L’Institut Rosell-Lallemand acquiert la gamme de souches probiotiques LAFTI® de DSM. Ces...
Actus Nutrition & Tendances
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Nestlé lance Jenny Craig en France
Le géant de l’industrie agroalimentaire va ouvrir 17 centres spécialisés dans la perte de...
Actus Nutrition & Tendances
Posté par Véronique MEVEL
De l’huile d’olive pour les produits de boulangerie
Une étude grecque, menée par Adamantini Paraskevopoulou, chercheur à l’université de...
Actus Nutrition & Tendances
Posté par Véronique MEVEL
Du lait frais en libre service à Paris
A l’occasion du Salon International de l’Agriculture qui s’est déroulé du 27 février au 7...
Actus Nutrition & Tendances
Posté par Véronique MEVEL
Vers une amélioration de la restauration universitaire
Valérie Pécresse, ministre de l’Enseignement supérieur et de la Recherche, a annoncé le 3...
Actus Nutrition & Tendances
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Panique chez les industriels de l’agroalimentaire
Suite aux avis scientifiques rendus par l’EFSA la semaine passée concernant les probiotiques,...
Actus Nutrition & Tendances
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Préférences alimentaires : le projet EPIPREF entame sa seconde année
Initié en 2009 et d’une durée de trois ans, le projet EPIPREF, labellisé par Vitagora et...
Actus Nutrition & Tendances
Posté par Doriane LANGLAIS
« L’alimentation dans tous ses états : paradoxes et enjeux pour le 21ème siècle »
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Actus Nutrition & Tendances
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Les Français se ruent sur le rayon des boissons sans alcool
Succès pour les sodas et les boissons aux fruits en 2009 en France : les ventes en grandes...
