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Actus Nutrition & Tendances

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4ème journée française de l’allergie

Cette année, la 4ème Journée française de l’allergie, qui se déroule ce mardi 23 mars...

23.03.2010

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« Il y a des céréales dans nos vies »

Passion Céréales, la collective d’information de la filière céréalière créée en 2006 à...

23.03.2010

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Bjorg retente sa chance en ultra-frais

Les tentatives infructueuses pour pénétrer le marché de l’ultra-frais, n’ont pas découragé...

16.03.2010

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Weight Watchers : sus aux saucissons secs !

Un saucisson qui affiche une double réduction : -30% de matière grasse et -25% de sel !...

16.03.2010

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Acteurs et produits sur les marchés internationaux des huiles tropicales.

Dans une récente étude, l’INRA a analysé le marché international des huiles tropicales et ses...

16.03.2010

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L’Italie lance un programme de lutte contre l’obésité infantile

En Italie, le taux de surcharge pondérale et d’obésité dépasse les 30% parmi les enfants de 6...

16.03.2010

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Création d’une association pour valoriser la cuisine française

Douze chefs français parmi les plus prestigieux ont annoncé le 8 mars dernier, sur le salon de la...

16.03.2010

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Enquête USEM : l’alimentation des étudiants

A l’occasion du lancement de la 11ème édition de la Semaine de l’Equilibre Alimentaire qui se...

16.03.2010

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Lactalis tout près de s’offrir l’activité laitière d’Ebro Puleva

Le groupe agro-alimentaire espagnol Ebro Puleva, en quête d’un repreneur pour sa division lait...

09.03.2010

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Institut Rosell-Lallemand acquiert une nouvelle gamme de probiotiques

L’Institut Rosell-Lallemand acquiert la gamme de souches probiotiques LAFTI® de DSM. Ces...

09.03.2010

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