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Charlotte Jéhanno. D’après un communiqué de Passion Céréales, le 19 mars 2010.

Passion Céréales, la collective d’information de la filière céréalière créée en 2006 à l’initiative de l’interprofession céréalière Intercéréales, vient d’annoncer dans un communiqué le lancement d’un « kit pédagogique de sensibilisation et de réflexion » destiné aux enseignants, documentalistes, infirmières ou intervenants en collège et lycée. Conçu par une équipe de diététiciennes, le kit a pour objectif de sensibiliser les jeunes aux bienfaits des céréales et à l’importance d’une alimentation équilibrée.
Intitulé « Il y a des céréales dans nos vies » et présenté sous la forme d’un CD-Rom, le kit est une source d’informations pédagogiques : fiches d’activités prêtes à l’emploi, débats d’idées sur le thème de l’alimentation, contenu multimédia (photos et vidéos), mode d’emploi de la lecture d’un emballage, mise en place d’ateliers culinaires…

Entièrement gratuit, ce kit a déjà été diffusé auprès de 1300 enseignants de collège en France. Passion Céréales espère ainsi inciter les jeunes à consommer plus de glucides complexes et de fibres comme le recommande le Programme National Nutrition Santé.

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