Tous les articles Actus Nutrition & Tendances

Actus Nutrition & Tendances

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Les plats cuisinés se déclinent en box

Le concept des pâtes fraîches à emporter en box, apparu en restauration rapide dans les années...

30.03.2010

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Fleury Michon fait le ménage dans sa liste d’ingrédients

Le marché du surimi flirte à nouveau avec la croissance après deux années en baisse (2007 et...

30.03.2010

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Danone réorganise ses usines de produits laitiers en France

Danone souhaite restructurer ses cinq sites de production de produits frais. Le projet Source...

30.03.2010

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Evolution sur dix ans de la consommation de matières grasses

Le centre d’études et de prospective (CEP) publie régulièrement ses observations et travaux...

30.03.2010

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Pepsico promet d’alléger ses produits en graisse, sucres et sel

L’Américain Pepsico, qui fabrique notamment le soda Pepsi, les jus de fruits Tropicana ou encore...

30.03.2010

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Casino s’engage à supprimer l’huile de palme de ses produits

Le distributeur Casino s’est engagé le 25 mars dernier dans un communiqué à supprimer...

30.03.2010

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Fibregum Clear pour boissons fonctionnelles enrichies en fibres

Fibregum Clear est une version purifiée et clarifiée de Fibregum, déjà commercialisée par CNI,...

23.03.2010

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Le marché de la charcuterie vers plus de naturalité

« Moins de matière grasse, moins de sodium, enrichi en oméga », les campagnes de...

23.03.2010

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Recettes revues et corrigées pour Carrefour Kids

Le groupe Carrefour et Walt Disney confortent leur partenariat avec le développement  d’une...

23.03.2010

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P’tit Louis et Lesieur s’engagent dans une démarche de progrès nutritionnel

P’tit Louis, la marque de fromages pour enfants et Lesieur, spécialiste des huiles et des...

23.03.2010

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