Le blog 
Tous les articles Actus Nutrition & Tendances
Posté par Véronique MEVEL
Flunch Kid : un concept inédit dédié aux enfants
L’enseigne Flunch vient d’inaugurer son plus grand restaurant d’Europe dans un centre...
Posté par Véronique MEVEL
Les tendances de la restauration
Les nouvelles exigences des consommateurs « manger mieux », « moins cher »,...
Posté par Véronique MEVEL
Nestlé relance son activité nutrition pour bébé
Après un net recul depuis trois ans et 22,8% de parts de marché en nutrition infantile loin...
Posté par Véronique MEVEL
Polémique autour de l’affichage des calories au restaurant
L’affichage du nombre des calories des plats au restaurant incite t-il les consommateurs à...
Posté par Véronique MEVEL
Un dépliant pour comprendre l’étiquetage alimentaire et nutritionnel
L’IFN et l’association de consommateursConfédération de la Consommation, du Logement et du...
Posté par Véronique MEVEL
Avec SALT, les experts se mobilisent
« Sodium alimentaire : limitons les taux », c’est la signification de la...
Posté par Véronique MEVEL
Les marchés émergents boostent Nestlé
60,9 milliards d’euros, c’est le chiffre d’affaires enregistré par Nestlé au cours des 9...
Posté par Doriane LANGLAIS
Cahier de tendance LRBEVA NUTRITION : le miel
Chaque mois, LRBEVA NUTRITION vous propose l’analyse en images d’une tendance alimentaire au...
Posté par Véronique MEVEL
Publication du livre blanc de la cacophonie alimentaire
Après deux ans de réflexion et de consultations d’experts menées par le groupe de travail de...
Posté par Véronique MEVEL
Le chocolat à la stévia à l’échelle industrielle
Barry Callebaut va être le premier à produire à l’échelle industrielle du chocolat sans sucre...
