Tous les articles Actus Nutrition & Tendances
Posté par Véronique MEVEL
Lactalis tout près de s’offrir l’activité laitière d’Ebro Puleva
Le groupe agro-alimentaire espagnol Ebro Puleva, en quête d’un repreneur pour sa division lait...
Posté par Véronique MEVEL
Institut Rosell-Lallemand acquiert une nouvelle gamme de probiotiques
L’Institut Rosell-Lallemand acquiert la gamme de souches probiotiques LAFTI® de DSM. Ces...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Nestlé lance Jenny Craig en France
Le géant de l’industrie agroalimentaire va ouvrir 17 centres spécialisés dans la perte de...
Posté par Véronique MEVEL
De l’huile d’olive pour les produits de boulangerie
Une étude grecque, menée par Adamantini Paraskevopoulou, chercheur à l’université de...
Posté par Véronique MEVEL
Du lait frais en libre service à Paris
A l’occasion du Salon International de l’Agriculture qui s’est déroulé du 27 février au 7...
Posté par Véronique MEVEL
Vers une amélioration de la restauration universitaire
Valérie Pécresse, ministre de l’Enseignement supérieur et de la Recherche, a annoncé le 3...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Panique chez les industriels de l’agroalimentaire
Suite aux avis scientifiques rendus par l’EFSA la semaine passée concernant les probiotiques,...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Salon de l’agriculture : l’alimentation au cœur du stand du ministère
Le Salon International de l’Agriculture ouvre ses portes du 27 février au 7 mars 2010 à Paris,...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Préférences alimentaires : le projet EPIPREF entame sa seconde année
Initié en 2009 et d’une durée de trois ans, le projet EPIPREF, labellisé par Vitagora et...
Posté par Doriane LANGLAIS
« L’alimentation dans tous ses états : paradoxes et enjeux pour le 21ème siècle »
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